Zanzibar最佳景點玩樂
（海灘之外）

Zanzibar 肥沃的内部。素有“香料島”之稱。丁香產量曾經供應全世界，現在仍然種植著各種各樣的熱帶香料和水果。香料農場之旅是島上感官最豐富的體驗之一：導遊將帶領您穿過正在運作的農場，在那裡您可以聞到、嚐到並握住新鮮的丁香、香草莢、小荳蔻、肉桂皮、黑胡椒、肉荳蔻、薑黃根、檸檬草和依蘭，然後品嚐新鮮的菠蘿、菠蘿蜜、楊桃等。許多旅遊活動包括傳統午餐和如何製作椰子油的演示。

想要獲得真正體驗的最佳農場位於島嶼中北部的基津巴尼和基迪奇周圍。避免參觀那些因大眾旅遊而失去真實性的「展示農場」。向您的經營者詢問他們使用的農場以及收益是否支持當地家庭。信譽良好的旅遊持續 2-3 小時，每人花費 20-40 美元，包括從石頭城出發的交通費。

喬札尼恰瓦卡灣國家公園 (Jozani Chwaka Bay 國家公園) 保護著 Zanzibar 上最後一塊重要的本土森林，也是地球上唯一可以看到 Zanzibar 紅疣猴的地方。這是世界上其他地方都沒有發現的極度瀕危物種，數量約為 3,000 隻。猴子非常習慣人類的存在，在導遊的帶領下步行，您可以在幾米範圍內看到家庭成員在森林樹冠上閒逛、餵食和梳理毛髮，上方是一條穿過紅樹林沼澤和熱帶森林的安靜木板路小徑。

除了疣猴之外，喬札尼還是阿德斯小羚羊（一種小型特有羚羊）、賽克斯猴、非洲果子狸和 40 多種鳥類的家園。紅樹林木板路步道大約需要 30 分鐘，穿過很少有遊客花時間參觀的沿海森林生態系統。預算輕鬆半天，包括從石頭城開車（45 分鐘）。公園門票每人約 10 美元，包含當地強制導遊。

昌古島。更廣為人知的名字是“監獄島”。從石頭城乘坐單桅帆船僅需 20 分鐘，這裡是印度洋最意想不到的邂逅之一：這裡有超過 150 只亞達伯拉象龜，其中一些已有 100 多年的歷史，體重達 250 公斤。這些烏龜最初是塞席爾英國總督在 1920 年代送給 Zanzibar 的禮物，現在它們在一個小保護區裡漫步，遊客可以在那裡親手餵食它們，並在第一次世界大戰期間倖存的動物旁邊擺姿勢拍照。

島上本身有一座美麗的殖民時代監獄建築（從未按預期完全使用，後來用作檢疫站），海岸周圍清澈的海水非常適合浮潛。大多數旅行團都會在監獄島和附近的礁石浮潛。從石頭城出發，全程需要 3-4 小時。下午稍晚返回石頭城海濱，趕上日落。

每天傍晚從黃昏開始，石鎮 Forodhani 的海濱花園就會變成東非最大的街頭美食市場之一。數十個攤販在木炭烤架和鑄鐵鍋上架起Zanzibar披薩（一種薄薄的麵團信封，裡面塞滿了雞蛋、碎牛肉、起司和蔬菜，折疊起來在煎鍋上煎炸）、烤龍蝦和大蝦、urojo（馬鈴薯、扁豆、椰子、羅望子和香料的辣椒串濃湯）、烤龍蝦和大蝦、urojo（馬鈴薯、扁豆、椰子、羅望子和香料的辣椒串濃湯）、烤龍蝦和大蝦、urojo（馬鈴薯、扁豆、椰子、羅望子和香料的辣椒串濃湯）、烤龍蝦和大蝦、urojo（馬鈴薯、扁豆、椰子、羅望子和香料的辣椒串濃湯）、甘蔗肉汁、椰子肉醬、新鮮肉醬的新鮮小吃。

市場是一個真正的社區聚會空間。家庭、學童、晚間散步的當地人和遊客都共享燈串下的海濱，背後是閃閃發光的單桅帆船港口。如果可以的話，餓著肚子去兩次。價格是透過斯瓦希里語（“Bei gani？”。多少錢？）輕輕地指點和協商確定的。預算 5 至 12 美元即可享受一頓豐盛、難忘的大餐。

Zanzibar 南端 Kizimkazi 村附近的水域是寬吻海豚和印度太平洋座頭海豚的棲息地。清晨乘船遊覽為浮潛者提供了與自由遊動的野生海豚一起進入水中的機會。負責任地管理會帶來非凡的體驗。旅行團在日出前出發，是邂逅海豚的最佳機會，因為在起風之前，海豚在早晨平靜的水中最為活躍。

強烈警告：基濟姆卡濟的海豚旅遊業歷史悠久，過度擁擠和船隻騷擾給動物帶來了壓力。選擇遵循野生動物優先準則的業者。每個群體不得超過兩艘船，不得追逐，如果海豚正在休息或帶著幼崽，則不得進入水中。負責任的運營商確實存在。直接向您的遊獵之旅或飯店詢問經過審查的建議，而不是在海灘上預訂。將行程與參觀大氣的設拉子清真寺結合。撒哈拉以南非洲最古老的遺址之一，其珊瑚石銘文可追溯至西元 1107 年。

傳統的 Zanzibar 單桅帆船。一千多年來設計未變的帶有三角帆的木船。是島上海洋文化的決定性形象。從石頭城的老港口出發的日落巡遊，手拿冰鎮的 Kilimanjaro 啤酒，欣賞赤道天空映襯下的城市屋頂輪廓，是 Zanzibar 最值得信賴的美麗體驗之一。較小的私人單桅帆船（6-12 人）比大型旅遊船提供更親密的氛圍；尋找運營真正的傳統木製船隻而不是玻璃纖維仿製品的運營商。

大多數日落巡遊持續 1.5 至 2 小時，包括飲料和小吃。有些人會在下午早些時候將巡遊與淺沙洲的浮潛停留結合在一起。下午 4:30-5:00 之間出發，以獲得最佳光線。石頭城單桅帆船港口。充滿了正在修理、裝載和下水的傳統船隻。本身就值得在登機前觀看一個小時。

Zanzibar 是幾個世紀以來印度洋最大的奴隸貿易港口，1830 年至 1873 年間，估計有 60 萬至 90 萬奴隸經過島上的市場。同年，在英國向蘇丹巴加什施壓下，奴隸貿易正式廢除。英國聖公會大教堂建於 1873 年，直接建在主要奴隸市場的舊址上，作為廢除奴隸制的聲明；祭壇矗立在曾經矗立著鞭刑柱和最初的地下奴隸牢房的地方。人們在出售前被鎖了好幾天。保存在大教堂庭院下方。

這是一段真正令人痛苦的重要歷史，站在這些牢房裡是一次深刻而發人深省的經歷。預留 1-1.5 小時的時間參觀大教堂和博物館，並考慮搭配參觀 Mnazi Mmoja 公園的奴隸貿易紀念雕塑。知識淵博的導遊增加了不可估量的深度。大教堂記錄中記錄的個體被奴役者的故事使歷史變得人性化，而不是抽象的。

納庫彭達。它的名字在斯瓦希里語中意為「我愛你」。是一片原始的白色沙洲，退潮時從碧綠的印度洋中出現，距離石頭城約 4 公里，只能乘船到達。經營者乘坐單桅帆船帶領遊客進行半天的體驗：在周圍的珊瑚礁浮潛，在齊膝深的溫水中漫步在明亮的白色沙洲上，並享用船上準備的新鮮海鮮午餐。通常是在單桅帆船上用木炭烤蝦、章魚、龍蝦和米飯。這片沙洲上除了大海、沙灘和天空，幾乎什麼都沒有。

時間很重要：納庫彭達只有在退潮時才會完全出現，因此行程會相應安排，並且每天都會變化。請諮詢您的電信業者以了解當天的退潮時間表。沙洲很小，在旺季的早晨會變得很繁忙。預訂最早的出發時間（通常為上午 8 點），以便在正午的陽光褪去珊瑚礁的色彩之前，獲得最大的空間和最佳的浮潛光線。

Zanzibari 美食融合了斯瓦希里語、阿拉伯語、印度語和葡萄牙語的影響，是在幾個世紀的印度洋貿易中發展起來的。烹飪課。大多數在石頭城的家庭廚房或屋頂空間運行 3-4 小時。教你做菜，例如姆丘茲瓦薩馬基（椰魚咖哩），皮勞（五香米飯加肉和芳香全香料），卡春巴里（一種美味的番茄洋蔥沙拉）和新鮮的薄煎餅，使用的是您那天早上在農場可能遇到的香料。你吃你做的東西，然後帶著食譜離開。

最好的體驗是由婦女合作社和家庭主導的小型企業經營的，它們為您提供了解家庭 Zanzibar 生活的窗口以及烹飪課程。尋找首先帶您前往達拉賈尼市場購買當天食材的課程。市場本身有大量的香料、乾魚、熱帶水果和活雞，光是體驗就值回票價。

Mnemba 環礁是 Zanzibar 東北海岸靠近馬特姆維的海洋保護區，一直被評為印度洋最佳潛水和浮潛地點之一。環礁的淺珊瑚花園、較深的珊瑚礁和海峽水流孕育著極其多樣化的海洋生物：綠海龜和玳瑁海龜（幾乎全年都有）、飛旋海豚、鯨鯊（10 月至 3 月）、礁鯊、鷹鰩、章魚以及分佈在數十種珊瑚物種中的大量珊瑚魚。在平靜的情況下，能見度經常超過 20 公尺。

浮潛者和經過認證的潛水員均可從馬特姆維海灘（距離石頭城 2.5 小時）出發一日遊。東北海岸有幾個優秀的潛水中心。如果您尚未獲得認證，可以在 Zanzibar 溫暖、平靜的水域參加 PADI 開放水域課程。在您的資格潛水中可能會看到海龜。是在世界任何地方學習潛水的最佳方法之一。規劃 10 月至 3 月期間的潛水之旅，屆時東北信風將為該海岸帶來平靜的海況。