浪漫屋頂 晚餐於Stone Town

Stone Town 迷宮般的珊瑚石建築、雕花門和狹窄的小巷構成了東非保存最完好的斯瓦希里貿易城鎮之一，沒有什麼比在上面的屋頂露台上用餐更能捕捉到它的氛圍了，伴隨著祈禱的迴聲和下面港口的燈光開始閃爍。

這種體驗讓您坐在屋頂上一張佈置精美的私人餐桌上，欣賞舊城區屋頂和海港的一覽無餘的景色，搭配借鑒 Zanzibar 香料貿易遺產的斯瓦希里語風格的精緻美食菜單，所有這些都以燭光和黃昏時分歷史名城的聲音為背景。

選擇屋頂場地是因為這裡可以一覽無遺地欣賞 Stone Town 的屋頂、尖塔和港口的景色，那裡的獨桅帆船和漁船在昏暗的燈光下進進出出。隨著黃昏的降臨，舊城區的屋頂天際線呈現出金色、永恆的品質，Zanzibar 的其他晚餐場所很少能與之媲美。

菜單直接借鑒了 Zanzibar 在香料貿易中的數百年曆史，將丁香、肉桂、小荳蔻和椰子融入現代斯瓦希里美食體驗中，通常以新鮮海鮮、嫩烤肉和受當地香料啟發的甜點為特色，所有菜餚均在您欣賞美景的同時提供。