Фарма за зачини Искуство
Полудневно патување во миризливата внатрешност на Занзибар, со дегустација на свежо каранфилче, ванила, цимет, морско оревче и бибер директно од растенијата што некогаш го направиле ова најголем производител на каранфилче во светот.
Zanzibar's Fragrant Heartland
Долго пред развојот на туризмот, богатството на Zanzibar се темелело на зачини. Во својот врв во 19 век, островот бил најголемиот производител на каранфилче во светот, а неговата внатрешност и денес е бујна мозаична покривка од мали фарми на кои се одгледуваат цимет, морско оревче, црн пипер, кардамон, ванила, лимонова трева и десетици тропски овошја.
This half-day tour takes you off the beach and into that green interior, where a local farmer-guide walks you through the growing plants, picking, crushing and offering leaves, bark and pods for you to smell and taste as you go, followed by a simple tasting of tropical fruit and traditional spiced tea.
Zanzibar The Spice Island
Каранфилчињата пристигнале на Zanzibar од Малукските Острови на почетокот на 19 век и речиси преку ноќ ја трансформирале економијата на островот, при што султанот Said bin Sultan наложил одгледување каранфилче низ плодната внатрешност. До средината на 19 век, Zanzibar го снабдувал поголемиот дел од светското производство на каранфилче, а трговијата влијаела врз сè — од оманската владејачка класа на островот до поробената работна сила принудена да работи на плантажите.
Today small family farms around Kizimbani and Bumbwisudi continue that agricultural tradition, growing cloves alongside nutmeg, cinnamon, black pepper, cardamom, turmeric, vanilla and lemongrass in mixed, shaded plots. Your guide, often from a farming family himself, demonstrates traditional harvesting and processing methods that have changed little in generations.
Your Day-Trip Experience
Гостите се собираат од нивното сместување во Занзибар и патуваат во внатрешноста кон земјоделското срце на островот, каде што локален водич ја пречекува групата на работна фарма за зачини. Прошетката се движи низ мешани насади, а не на сцена, овозможувајќи им на посетителите да ги видат, допираат и мирисаат културите како каранфилче, цимет, морско оревче, црн пипер, ванила и други овошја или зачини кои се всушност во сезоната. Водичот објаснува како растенијата се одгледуваат, берат и подготвуваат, вклучувајќи процеси како што се сушење каранфилче, отстранување на кората од цимет или рачно опрашување на ванила кога тие активности се релевантни во моментот на посетата. Сесијата за дегустација воведува сезонско тропско овошје и традиционално зачинетиот чај направени од достапни состојки на фармата, со алергии или диететски проблеми соопштени пред земање мостри. Локалните занаетчиски вештини, вклучително и ткаењето со палмини листови, може да се покажат како дел од воспоставената програма на фармата, а гостите можат да поставуваат прашања или да купуваат производи без притисок. Бидејќи жетвата и демонстрациите зависат од сезоната, искуството го следи вистинскиот работен ритам на фармата наместо фиксна временска рамка. По прошетката со водич и освежувањето, гостите повторно се придружуваат на своето возило за повратен трансфер до нивниот хотел.
Вклучено и Не е вклучено
- Лиценциран локален водич
- Преземање и оставање пред хотел
- Водена прошетка низ фарма за зачини со дегустација
- Tropical fruit sampling
- Traditional spiced tea
- 24/7 теренска поддршка од Haven Trails
- Ручек (достапен за купување локално)
- Купување зачини и сувенири
- Бакшиш за вашиот водич
- Алкохолни пијалаци
Why Авантурите на рајот патеки
Со седиште во Moshi, Tanzania, а не во странство како платформа за резервации. Нашите партнери во Zanzibar се длабоко поврзани со мрежите на угостителството и активностите на островот и во реално време ги знаат најдобрите водичи, чамци и услови во текот на целата година.
Секој водич и управувач на брод што работи со Haven Trails е лиценциран од Zanzibar Commission for Tourism и лично проверен во однос на безбедноста, професионалноста и познавањето на историјата, културата и морската средина на островот.
Изберете кратко поаѓање во мала заедничка група или резервирајте ја турата приватно само за вашата група. Во секој случај, ќе добиете спокојно и лично искуство наместо да ве водат низ преполн и преголем туристички автобус по однапред набиена програма.
Тимот на Haven Trails на терен е достапен во текот на целиот ваш престој на Zanzibar за секоја промена, прашање или неочекувана ситуација. Никогаш не го истражувате островот сами, од преземањето до трансферот назад.
Haven Trails им дава предност на локални оператори, водичи од заедницата и партнери за зачувување на морето. Дел од секоја резервација поддржува заштита на коралните гребени и иницијативи за туризам во заедницата на островот.
Без скриени додатоци, без продажби во последен момент на обвинителна клупа. Она што го гледате при резервацијата е она што го плаќате, со јасни белешки за сè што е навистина исклучено, како што е таксата за зачувување на морскиот парк Занзибар.