Немногие направления в мире сконцентрированы на одном маленьком острове. Занзибар. это тысячелетняя многослойная цивилизация, лучший сноркелинг в Индийском океане, шесть различных пляжей, каждый из которых имеет совершенно разный характер, наследие специй, давшее острову его название, и Каменный город, который каждый день получает статус ЮНЕСКО. Этот путеводитель охватывает все это, включая места, которые большинство посетителей никогда не посещает.
Почему Занзибар не похож ни на один другой пляжный курорт
Люди часто приезжают на Занзибар в ожидании пляжного отдыха, а уезжают, пережив нечто гораздо более сложное для описания. Магия острова не в какой-то одной особенности, а в плотности. В 45 минутах езды от вашего пляжного курорта вы сможете прогуляться по тем же аллеям, по которым тысячи лет ходили арабские торговцы, персидские купцы и оманские султаны. Риф в трехстах метрах от берега по биоразнообразию конкурирует с Мальдивами. Еда на столе ночного рынка перед вами представляет собой многовековую смесь суахили, индийской и арабской кухни, которую вы не найдете больше нигде на Земле.
Занзибар. полуавтономный регион Танзании, расположенный в Индийском океане примерно в 25 милях от материкового побережья. На главный остров, называемый Унгуджа, приезжают почти все посетители. Второй остров, Пемба, является удаленным местом для дайвинга для тех, кто ищет рифы экстремального качества и без толпы. Вместе они занимают около 2645 км². менее 0,3% от общей площади Танзании. но приносят почти миллиард долларов США ежегодно в экономику Танзании только за счет туризма.
В отличие от Атлантического и Тихого океана, Индийский океан, окружающий Занзибар, являетсятепло, спокойно и необыкновенно ясно. Отсутствие промышленных стоков и нетронутые системы коралловых рифов вокруг северного побережья и атолла Мнемба означают, что вы занимаетесь сноркелингом среди последних по-настоящему нетронутых рифов на планете. Зеленые черепахи, дельфины-спиннеры, китовые акулы и сотни видов рифовых рыб делают этот подводный мир равным Коралловому треугольнику.
Как место назначения после сафари или после Килиманджаро, Занзибар является идеальной последней главой «Тройной Танзании». После нескольких дней сафари или ночей на вершинах переход к пляжному раскладыванию, теплой воде и звуку парусов дау, ловящих ветер куси, является одним из величайших эмоциональных разрядов путешествия. Haven Trails организует продление Занзибара с нашей базы в Моши. обычно оптимальное время. 4-7 ночей.
Каменный город: сердце острова
Ни один визит на Занзибар не будет полным без двух ночей в Стоун-Тауне. Исторический квартал Занзибар-Сити расположен на западной окраине острова и занимает площадь всего лишь один квадратный километр, но этот единственный километр является одним из самых плотных скоплений живой истории в Африке. Каменный город получил статус Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2000 году, и, прогуливаясь по его улочкам, причина сразу становится очевидной.
Город является осязаемым свидетельством необычайного прошлого острова: тысяча лет прибрежной цивилизации суахили, арабское правление Омана, начиная с 17-го века, влияние персидских купцов, индийские торговые сообщества, португальские укрепления и британская колониальная администрация. все это оставило безошибочные следы в архитектуре, еде, языке и культуре. Узкие переулки, слишком узкие для автомобилей, ведут вас мимо четырехэтажных арабских торговых домов с резными деревянными дверями, которые сами по себе являются шедеврами ремесла. некоторые с сотнями латунных заклепок, другие с резными коралловыми рамами, датируемыми 1800-ми годами.
В Каменном городе более 560 деревянных дверей с замысловатой резьбой, и местные историки могут датировать происхождение здания по стилю дверей.Индийские двери имеют прямоугольные рамы и детальную геометрическую резьбу. Двери в арабском стиле Омана имеют закругленные арки и латунные шпильки.Шипы, заимствованные из традиций Индийского океана, изначально предназначались для отпугивания боевых слонов. напоминание о том, что даже дверь на Занзибаре. это урок истории.
Essential Stone Town Experiences
- Forodhani Gardens Night Market- Сады на набережной оживают после наступления темноты благодаря грилям с осьминогами, креветками, королевской рыбой, самосой и знаменитой занзибарской «пиццей» (пикантными блинчиками с начинкой). Закажите стакан свежеотжатого сока сахарного тростника с имбирем и лаймом. Это самые атмосферные и вкусные 5 долларов, которые вы потратите в Африке.
- Старый форт (Нгоме Конгве)- Форт, построенный оманцами в 1690-х годах на месте португальской церкви, является старейшим сохранившимся зданием в Каменном городе. Вход бесплатный, сейчас здесь проводятся вечерние культурные представления. Потратьте 30-60 минут, исследуя валы и внутренний двор.
- Невольничий рынок и англиканский собор- Отрезвляющее место бывшего невольничьего рынка Занзибара, когда-то крупнейшего в Индийском океане. Англиканский собор был построен в 1879 году Миссией университетов в Центральной Африке специально на этом месте в ознаменование отмены смертной казни. Подземные камеры рабов остались нетронутыми. Это неприятный опыт. он необходим.
- Rooftop Sunset Views- В нескольких исторических зданиях Каменного города есть бары и рестораны на крышах с панорамным видом на гавань. Прибытие в 17:30, чтобы увидеть силуэты дау на фоне заката,. это классический вечерний ритуал Стоун-Тауна.
- Darajani Market- Крытый центральный рынок, где местные жители покупают рыбу, специи, продукты и товары для дома. Отправляйтесь рано утром (7-9 утра), когда погода наиболее яркая. Рыбный рынок по соседству, где ночной улов дау сортируется и выставляется на аукцион на рассвете, является одним из самых оживленных мест на острове.
- Emerson Spice Hotel Rooftop Tea House- Расположенный в прекрасно отреставрированном купеческом доме 19-го века, чайный домик на крыше предлагает, пожалуй, лучший вид в Каменном городе. через линию крыш зданий из белого кораллового камня на Индийский океан. Обязательно закажите вечерний чай и ужин.
Пляжи Занзибара: полное руководство
Не все пляжи Занзибара одинаковы. и это самая важная вещь, которую следует понять перед бронированием. Прилив, направление ветра, время года и предпочитаемый вами вид деятельности определяют, какая часть острова подойдет именно вам. Вот честная разбивка по местам.
На восточном побережье Занзибара (Падже, Джамбиани, Матемве) приливные колебания могут быть экстремальными: во время отлива вода уходит на сотни метров, оставляя неглубокие илистые отмели.Всегда проверяйте местную таблицу приливов перед бронированием и спрашивайте у места проживания о пляже во время отлива.На северном побережье (Нунгви, Кендва) этой проблемы практически нет. топография залива обеспечивает наличие воды во всех приливных состояниях, поэтому это самый безопасный выбор для случайного купания.
Чем заняться на Занзибаре: впечатления, которые стоят вашего времени
Mnemba Atoll Snorkelling
Охраняемая морская территория у северо-восточного побережья с необычайной плотностью зеленых черепах, дельфинов, рифовых рыб и кораллов. Единственный лучший подводный опыт в Танзании. Однодневные поездки отправляются из Матемве и Нунгви. Лучше всего июнь. октябрь для видимости.
Spice Farm Tour
Занзибар получил название «Остров специй» за столетия выращивания гвоздики, корицы, мускатного ореха, кардамона и ванили. Экскурсия по ферме специй на полдня вглубь страны проведет вас через действующие плантации, где гиды продемонстрируют каждую специю. Один только аромат чего стоит. После дождей (май-июнь). самое ароматное время.
Jozani Forest & Red Colobus Monkeys
Национальный парк Джозани Чвака Бэй. единственный национальный парк Занзибара. В его 50 км² естественного леса обитает занзибарская красная обезьяна-колобус, которую больше нигде на Земле не найти. Легкие 1-2-часовые прогулки с гидом по лесу из красного дерева, инжира и пальм. Идите рано утром, когда обезьяны наиболее активны под навесом.
Sunset Dhow Cruise
Традиционное деревянное судно, отплывающее из гавани Нунгви или Каменного города, когда небо становится золотым и розовым,. одно из самых несложных удовольствий путешествия. Обычно 2-2,5 часа, включая вечерние напитки и закуски. Самый романтический опыт Занзибара, особенно для молодоженов. Бронируйте индивидуально для пар.
Kitesurfing at Paje
Постоянный пассат куси со скоростью 15-25 узлов над плоской мелкой лагуной делает пляж Падже одним из лучших в мире мест для кайтсерфинга. Несколько лицензированных школ предлагают уроки для начинающих и продвинутый коучинг. Июнь-сентябрь. пик сезона. В более ветреные дни лагуну делят виндсерферы и каякеры.
Dolphin Watching at Kizimkazi
Кизимкази на южном побережье является домом для стад дельфинов-спиннеров и афалин. Частный отъезд дау ранним утром до прибытия переполненных туристических катеров подарит вам совершенно другие впечатления. Октябрь-февраль самый спокойный для моря. По возможности избегайте переполненных стандартных туров.
Prison Island (Changuu)
Остров Чангуу, расположенный в нескольких минутах езды на лодке от Каменного города, изначально предназначался для содержания под стражей и никогда не использовался как таковой. Сегодня он известен своей колонией гигантских черепах Альдабры, возраст некоторых из которых превышает 200 лет. Приятная поездка на полдня, которая хорошо сочетается с утром в Стоун-Тауне. Сходите в середине недели, чтобы было меньше людей.
Scuba Diving Mnemba & Pemba
В водах Занзибара среди нетронутых коралловых образований обитает более 500 видов рыб. Атолл Мнемба (однодневные поездки с главного острова). лучшее место для дайвинга в Восточной Африке. Для опытных дайверов стены и каналы острова Пемба предлагают погружения на глубокие рифы мирового класса, которые могут конкурировать с одними из лучших в Индийском океане. Пик видимости июль. октябрь.
Скрытые сокровища: то, что большинство посетителей никогда не находят
Туристическая тропа Занзибара изношена. Нунгви, Каменный город, Тюремный остров, Мнемба. Все они действительно превосходны, но на острове есть несколько впечатлений, которых большинство посетителей никогда не достигают. Это те, ради которых стоит планировать.
Kuza Cave & Cultural Centre Paje
Естественная подземная пещера с бассейном с пресной водой, обрамленная древними коралловыми каменными стенами и корнями мангровых деревьев. Куза сочетает в себе посещение пещеры с настоящей общественной культурной программой, которую проводят местные женщины Занзибара. Культурный центр внутри предлагает кулинарные демонстрации, традиционную музыку и ремесленные мастер-классы. Его нет в большинстве стандартных туристических маршрутов. именно поэтому его стоит поискать.
Mwaka Kogwa Festival Makunduchi
Каждый июль в деревне Макундучи на юго-восточном побережье Занзибара проходит Мвака Когва, Новый год Ширази. уникальный фестиваль, основанный на древней персидской (ширази) традиции. Мужчины участвуют в ритуальных боях банановыми листьями, зажигаются костры, символизирующие сожжение прошлого года, а женщины поют и маршируют по деревне в изысканных нарядах. Вокруг него почти нет туристической инфраструктуры. Если ваши даты совпадают, это одно из самых аутентичных культурных событий в Восточной Африке.
Понгве и Пингве тихий юго-восток
Пляжи Понгве и Пингве на юго-востоке полуострова посещаются значительно меньше, чем Падже и Джамбиани, расположенные в нескольких километрах к северу. Несколько бутик-отелей здесь предлагают по-настоящему изолированный пляжный отдых с частным доступом к рифам и практически без других посетителей. Знаменитый ресторан Rock, расположенный на обнажении кораллов, который во время прилива становится островом, находится неподалеку, в Мичамви, и туда стоит отправиться на обед или ужин.
Chumbe Island Coral Park
Самая выдающаяся история успеха в области охраны природы Занзибара, расположенная всего в 12 км к югу от Каменного города. Остров Чумбе. это строго охраняемый рифовый заповедник и лесной заповедник. один из немногих по-настоящему нетронутых мелководных рифов, сохранившихся в западной части Индийского океана. Однодневные посещения ограничены, чтобы сохранить экосистему. Коралловый сад, видимый с поверхности,. лучшее место для подводного плавания на всем Занзибаре. Предварительное бронирование обязательно.
Zanzibar International Film Festival (ZIFF) July
Крупнейший кинофестиваль Восточной Африки каждый июль превращает Каменный город в десятидневное культурное мероприятие, на котором демонстрируются более 100 фильмов со всей Африки и диаспоры, а также живая музыка в форте, гонки на дау в гавани и художественные выставки в старом квартале. Совпадение с пиковым засушливым сезоном делает это исключительным поводом приурочить ваш визит к июль.
Самые опытные посетители Занзибара рекомендуют маршрут, состоящий из трех зон:1-2 nights in Stone Town (cultural foundation), 2-3 ночи на северном побережье(Нунгви/Кендва для спокойного купания и однодневной поездки в Мнембу), затем2-3 ночи на юго-восточном побережье(Падже/Джамбиани для более спокойной и аутентичной последней главы). Эта арка дает вам полный спектр того, что предлагает остров. историю, морскую жизнь и настоящий занзибарский ритм.
Еда, культура и стол Занзибара
Кухня Занзибара. одна из величайших кулинарных традиций Индийского океана. многослойное сочетание прибрежной кухни суахили, оманских арабских специй, индийской субконтинентальной техники и необычайного урожая специй на острове. Он действительно не похож ни на что на материке и ни на что в Восточной Африке.
| Dish / Drink | What It Is | Where to Find It |
|---|---|---|
| Zanzibar Pizza | Пикантные блины с начинкой, обжаренные на сковороде. обычно с начинкой из яиц, мясного фарша, овощей или морепродуктов, сложенные конвертом на утюге. | Forodhani Night Market, Stone Town |
| Urojo (Zanzibar Mix) | Кислый кокосовый суп куркумо-желтого цвета с чипсами из маниоки, картофельной бхаджией, вареным яйцом и мясом. Неофициальное национальное блюдо Занзибара. | Darajani Market area, local lunch spots |
| Grilled Octopus | Свежевыловленный осьминог, маринованный в тамаринде и перце чили, приготовленный на гриле на открытых углях. Встречается по всему острову, но лучше всего на ночных рынках. | Forodhani Market, Paje beach restaurants |
| Pilau & Biryani | Блюда из риса с глубокими пряностями и ароматом занзибарской гвоздики, корицы и кардамона. арабское и индийское влияние в его самом восхитительном проявлении. | Local restaurants, home-style lunch spots |
| Sugarcane Juice | Свежевыжатый сахарный тростник с имбирем и лаймом, подается со льдом. Определяющий уличный напиток Занзибара. заказывайте его на каждом рынке | Forodhani Gardens, street vendors everywhere |
| Mkate wa Sinia | Традиционный кокосовый хлеб, выпеченный в широком глиняном блюде на горячих углях. сладкий, карамелизированный и подаваемый теплым. Лучше всего есть на рассвете | Пекарни и утренние уличные ларьки, Каменный город |
| Большинство блюд в ресторанах Занзибара стоят от 5 до 20 долларов США. Ужин на пляжном курорте обычно стоит 30-60 долларов на человека. Ночной рынок. это всегда лучшее соотношение цены и качества, а зачастую и лучшая еда. | ||
Население Занзибара составляет более 99% мусульман, а культурная самобытность острова глубоко связана с его исламским наследием. При посещении Каменного города или любой деревни,cover shoulders and knees- струящиеся льняные брюки, длинные рубашки, кимоно и платья-макси уместны и удобны в жару. На пляжах и в туристических зонах вполне допустима стандартная пляжная одежда. Этот небольшой акт уважения глубоко ценится местными жителями и меняет то, как вас принимают.
Лучшее время для посещения Занзибара: месяц за месяцем
На Занзибаре тепло круглый год, но выбранный вами сезон определяет качество пляжа, видимость моря, ветровые условия и уровень скопления людей, что существенно влияет на общее впечатление. Вот честная сезонная картина.
Когда посетить и почему
Небо ясное, море спокойное, температура 25-30°C. Лучшая видимость для дайвинга и снорклинга (более 30 м в Мнембе). Ветер Куси идеально подходит для кайтсерфинга в Падже. Фестиваль ZIFF в июле. Красные обезьяны-колобусы наиболее активны в Джозани. Бронируйте за 3-6 месяцев вперед.
Чуть более теплое (28-35°C), гладкое, стеклянное море с видимостью 30 м+. Самый спокойный дайвинг в году. Музыкальный фестиваль Саути за Бусара в феврале. Менее многолюдно, чем в пик сезона. Зеленые черепахи присутствуют круглый год.
Короткие, резкие ливни. преимущественно утром или вечером. Многие дни частично солнечные и полностью функциональные. Более низкие цены на размещение, меньше толп людей. Каменный город, туры со специями и лес Джозани практически не пострадали.
Самый сильный дождь в Танзании. продолжительные ливни возможны в течение нескольких дней. Бурное море, плохая видимость, многие водные туры приостановлены. Проживание на 30-50% дешевле. При посещении сосредоточьтесь на Каменном городе и фермах специй. Апрель-май. месяцы самого высокого риска для пляжного отдыха.
Опытные посетители Занзибара считают сентябрь и начало октября лучшими неделями в году.В пик сезона толпа людей начинает уменьшаться, цены немного снижаются, но погода, видимость моря и активность морской жизни остаются на высоте.В Мнембе активен сезон вылупления черепах. Ветер куси сменяется прохладным легким бризом. Если у вас есть гибкость, стремитесь ко второй половине сентября.
Практическая информация: как добраться, передвигаться и что взять с собой
Getting to Zanzibar
By air (recommended):Precision Air, Coastal Aviation и Air Tanzania летают несколько раз в день из Килиманджаро (JRO), Аруши (ARK) и Дар-эс-Салама (DAR) в аэропорт Абейд Амани Каруме (ZNZ) на Занзибаре. Время полета из Аруши составляет примерно 1 час. Haven Trails организует все внутренние рейсы в рамках объединенных маршрутов по Танзании. Аэропорт находится в 20 минутах езды от Каменного города на трансфере.
By ferry:Между Дар-эс-Саламом и Каменным городом курсируют регулярные паромы примерно за 2 часа. Морские условия могут сделать это непростым и ненадежным, особенно в переходные сезоны. Полеты настоятельно рекомендуются большинству посетителей, особенно семьям и людям, склонным к морской болезни.
Getting Around the Island
Между зонами наиболее надежным вариантом являются такси и частные трансферы. договоритесь о цене до того, как сядете. Чтобы передвигаться по Каменному городу, его можно полностью пройти пешком (весь старый город занимает около 1 км²). Дала-далас (совместные микроавтобусы). самый дешевый способ передвижения между городами, но курсирует по островному времени. Прокат скутеров и велосипедов широко доступен для независимых исследователей.
Что взять с собой на Занзибар
- Reef-safe SPF 50+ sunscreen
- Рашгард или УФ-рубашка (для подводного плавания)
- Lightweight beach sandals
- Маска для снорклинга (базовая, подходит для Мнембы)
- Сухой мешок для экскурсий на лодке
- Underwater camera or phone case
- Long linen trousers or maxi skirt
- Loose linen shirt or tunic (shoulders covered)
- Легкий шарф или накидка для мечетей/рынков.
- Comfortable walking shoes or sandals
- Небольшой рюкзак для прогулок по Каменному городу
- USD cash (post-2006 notes preferred)
- Malaria prophylaxis (Zanzibar is malaria zone)
- DEET insect repellent (mosquitoes at dusk)
- Antihistamines (coral / sea creature grazes)
- Oral rehydration salts
- All personal prescription medications
- Travel insurance documents
- Passport (6+ months validity)
- Tanzania e-visa (immigration.go.tz)
- ZIC Zanzibar insurance (if required)
- Yellow fever certificate (if applicable)
- Haven Trails booking confirmation
- No plastic bags banned in Tanzania since 2019
Frequently Asked Questions
Добавьте Занзибар в свое путешествие по Танзании
Haven Trails строит бесшовные маршруты Сафари → Килиманджаро → Занзибар с нашей базы в Моши. Позвольте нам позаботиться о внутренних рейсах, бронировании домиков и каждом трансфере, чтобы вы полностью сосредоточились на впечатлениях.
Планируйте расширение Занзибара → 💬 WhatsApp Us Now