Sansibarin suosituimmat nähtävyydet
(Rannan takana)

Sansibarin hedelmällinen sisustus. Tunnetaan nimellä "Spice Island". Kerran toimittanut koko maailman neilikkatuotannon ja kasvattaa edelleen huomattavaa valikoimaa trooppisia mausteita ja hedelmiä. Maustetilakierros on yksi saaren aistirikkaimmista kokemuksista: oppaat johdattavat sinut toimivien tilojen läpi, joissa haistat, maistelet ja pidät tuoreita neilikoita, vaniljatankoja, kardemummaa, kanelin kuorta, mustapippuria, muskottipähkinää, kurkumajuurta, sitruunaruohoa ja ylang-ylangia ennen kuin syöt tuoretta ananasta, jakkipuuta, tähtihedelmiä ja muuta. Monet matkat sisältävät perinteisen lounaan ja esittelyn kookosöljyn valmistamisesta.

Parhaat maatilat aidon elämyksen saamiseksi sijaitsevat saaren keski-pohjoisosassa Kizimbanin ja Kidichin ympärillä. Vältä "näyttelytiloja", joilta on riisuttu aitous massaturismin vuoksi. Kysy operaattoriltasi heidän käyttämänsä maatiloja ja tukeeko tuotto paikallisia perheitä. Hyvämaineinen kiertue kestää 2–3 tuntia ja sen pitäisi maksaa 20–40 dollaria per henkilö sisältäen kuljetuksen Stone Townista.

Jozani Chwaka Bayn kansallispuisto suojelee Sansibarin viimeistä merkittävää alkuperäiskansojen metsäaluetta ja on ainoa paikka maailmassa, jossa voit nähdä Sansibarin punaisen kolobus-apinan. Kriittisesti uhanalainen laji, jota ei tavata missään muualla maailmassa, ja sen populaatio on noin 3000 eläintä. Apinat ovat huomattavan tottuneet ihmisten läsnäoloon, ja opastetut kävelylenkit tuovat sinut vain muutaman metrin säteelle perheryhmistä, jotka lepäävät, ruokkivat ja hoitavat metsän katoksessa rauhallisen rantapolun yläpuolella mangrovesoon ja trooppisen metsän läpi.

Colobusin lisäksi Jozanissa asuu Adersin duiker (pieni kotoperäinen antilooppi), Sykesin apinat, afrikkalaiset siivet-kissat ja yli 40 lintulajia. Mangrove-rantapolku kestää noin 30 minuuttia ja kulkee rannikon metsäekosysteemin läpi, jolle vain harvat vierailijat varaavat aikaa. Budjetti helppo puoli päivää, mukaan lukien ajomatkan päässä Stone Townista (45 minuuttia). Sisäänpääsy puistoon maksaa noin 10 dollaria per henkilö pakollisen paikallisoppaan mukana.

Changuun saari. Tunnetaan paremmin nimellä Prison Island. Sijaitsee vain 20 minuutin dhow-venematkan päässä Stone Townista, ja siellä on yksi Intian valtameren odottamattomimmista kohtaamisista: yli 150 Aldabran jättiläiskilpikonnan siirtomaa, joista osa on reilusti yli 100 vuotta vanhoja ja jopa 250 kg painavia. Seychellien brittiläinen kuvernööri lahjoitti alun perin Zanzibarille 1920-luvulla kilpikonnat, jotka liikkuvat nyt pienessä suojelualueella, jossa vierailijat voivat ruokkia niitä käsin ja poseerata valokuvassa ensimmäisen maailmansodan aikana eläneiden eläinten rinnalla.

Saarella itsessään on kaunis siirtomaa-ajan vankilarakennus (ei koskaan täysin käytetty tarkoituksenmukaisesti, se toimi myöhemmin karanteeniasemana) ja sen rannoilla on kirkasta vettä, joka sopii erinomaisesti snorklaukseen. Useimmissa retkissä Prison Island yhdistyy snorklauspysähdykseen läheisellä riutalla. Koko matka kestää 3-4 tuntia Stone Townista. Yhdistä se myöhään iltapäivällä paluuseen ollaksesi Stone Townin ranta-alueella auringonlaskun aikaan.

Joka ilta hämärästä alkaen Stone Townin Forodhanin merenrantapuutarhat muuttuvat yhdeksi Itä-Afrikan suurimmista katuruokamarkkinoista. Kymmenet myyjät valmistavat hiiligrillien ja valurautapannujen päälle Sansibar-pizzaa (ohut taikinakuori munalla, jauhelihalla, juustolla ja vihanneksilla täytettynä, taitettu ja paistettu parilalla), grillattua hummeria ja jättikatkarapuja, urojoa (tuoretta, tuoksuvaa sokeria, kookospähkinää, perunaa, kypsiä) mehua, Zanzibar-sekoitusta (välipalakulho rapeita paloja chili-kookoskastikkeessa), mustekalavartaita ja paljon muuta.

Markkinat ovat aito yhteisön kokoontumispaikka. Perheet, koululaiset, paikalliset iltakävelyillä ja vierailijat jakavat ranta-alueen valojen alla ja takana kimalteleva dhow-satama. Ole nälkäinen ja mene kahdesti, jos voit. Hinnat asetetaan osoittamalla ja neuvottelemalla lempeästi swahiliksi ("Bei gani?". Kuinka paljon?). Budjetti $ 5 - $ 12 täydellistä, ikimuistoista ateriaa varten.

Sansibarin eteläkärjessä sijaitsevan Kizimkazin kylän vesillä asuu pullonokkadelfiinien ja Intian ja Tyynenmeren ryhädelfiinien palkoja. Varhaisen aamun veneretket tarjoavat snorklaajille mahdollisuuden päästä veteen villien, vapaasti uivien delfiinien seurassa. Poikkeuksellinen kokemus vastuullisesti hoidettuna. Retket lähtevät ennen auringonnousua parhaan mahdollisen kohtaamismahdollisuuden vuoksi, koska delfiinit ovat aktiivisimpia tyynessä aamuvedessä ennen tuulen nousua.

Vahva varoituksen sana: Kizimkazin delfiinimatkailualalla on levoton historia ylikansoituksesta ja veneiden häirinnästä, joka stressaa eläimiä. Valitse operaattori, joka noudattaa villieläinten etuja koskevia ohjeita. Enintään kaksi venettä per pod, ei takaa-ajoa, ei pääsyä veteen, jos delfiinit lepäävät tai vasikoiden kanssa. Vastuullisia toimijoita on olemassa. Pyydä suoraan safariltasi tai hotelliltasi tarkistettu suositus sen sijaan, että varaat rannalta. Yhdistä matka tunnelmalliseen Shirazin moskeijaan. Yksi Saharan eteläpuolisen Afrikan vanhimmista korallikivikirjoituksista vuodelta 1107 jKr.

Perinteinen Sansibarin purjehdusdhow. Myöhään takilattu puuastia, joka on rakenteeltaan muuttumaton yli tuhat vuotta. On saaren merikulttuurin määräävä kuva. Auringonlaskun risteily Stone Townin vanhasta satamasta, kylmä Kilimanjaro-olut kädessä ja kaupungin kattoviiva päiväntasaajan taivasta vasten, on yksi Sansibarin kauneimmista kokemuksista. Pienemmät yksityiset dhow't (6-12 henkilöä) tarjoavat intiimimmän tunnelman kuin suuret turistiveneet; etsi toimijoita, jotka käyttävät todellisia perinteisiä puisia astioita lasikuitujäljitelmien sijaan.

Useimmat auringonlaskun risteilyt kestävät 1,5–2 tuntia ja sisältävät juomia ja kevyitä välipaloja. Jotkut yhdistävät risteilyn snorklauspysähdykseen matalassa hiekkapalossa aikaisemmin iltapäivällä. Lähde klo 16.30-17.00 saadaksesi optimaalisen valon. Stone Town dhow -satama. Täynnä perinteisiä veneitä, joita korjataan, lastataan ja lasketaan vesille. Itse katsomisen arvoinen tunti ennen koneeseen nousua.

Sansibar oli Intian valtameren suurin orjakauppasatama useiden vuosisatojen ajan, ja arviolta 600 000–900 000 orjuttua ihmistä kulki saaren markkinoiden läpi vuosina 1830–1873. Orjakauppa lakkautettiin virallisesti brittien painostuksella sulttaani Barghashia kohtaan. Anglikaaninen katedraali rakennettiin vuonna 1873 suoraan tärkeimpien orjamarkkinoiden paikalle julistuksena lakkauttamisesta; alttari seisoo siellä, missä aikoinaan seisoi ruoskintapylväs ja alkuperäiset maanalaiset orjasolut. Siellä ihmisiä pidettiin kahleissa päiviä ennen myyntiä. Ne ovat säilyneet katedraalin pihan alla.

Tämä on aidosti tuskallista, tärkeää historiaa ja noissa sellissä seisominen on syvällinen ja raitistava kokemus. Varaa 1–1,5 tuntia katedraalille ja museolle ja harkitse sen yhdistämistä Mnazi Mmoja -puiston orjakaupan muistomerkkiveistokselle. Asiantunteva opas lisää mittaamatonta syvyyttä. Katedraalin asiakirjoihin dokumentoidut yksittäisten orjuutettujen ihmisten tarinat tekevät historiasta pikemminkin inhimillisen kuin abstraktin.

Nakupenda. Sen nimi tarkoittaa swahiliksi "rakastan sinua". On koskematon valkoinen hiekkapalkki, joka ilmestyy turkoosista Intian valtamerestä noin 4 km Stone Townista laskuveden aikaan, ja sinne pääsee vain veneellä. Operaattorit tuovat vierailijat dhow:lla puolen päivän kokemukseen: snorklaamaan ympäröivällä riutalla, kävelemään valonvalkoisella hiekkarannalla polveen asti lämpimässä vedessä ja syömään laivalla valmistettua tuoreita mereneläviä. Yleensä grillattuja katkarapuja, mustekalaa, hummeria ja hiilellä keitettyä riisiä itse dhow'ssa. Tällä hiekkapalkilla ei ole melkein mitään muuta kuin meri, hiekka ja taivas.

Ajoitus ratkaisee: Nakupenda tulee täysin esiin vasta laskuveden aikaan, joten matkat ajoitetaan sen mukaisesti ja vaihtuvat päivittäin. Tarkista kyseisen päivän laskuveden aikataulu operaattoriltasi. Hiekkapalkki on pieni ja kiireinen sesongin aamuisin. Varaa aikaisin lähtö (yleensä klo 8) saadaksesi eniten tilaa ja parasta snorklausvaloa ennen kuin keskipäivän aurinko valkaisee riutan värit.

Sansibarilainen keittiö on merkittävä synteesi swahili-, arabi-, intia- ja portugalilaisvaikutuksista, jotka ovat kehittyneet vuosisatojen aikana Intian valtameren kaupassa. Ruoanlaittokurssi. Useimmat juoksevat 3-4 tuntia perheen keittiössä tai kattotilassa Stone Townissa. Opettaa tekemään ruokia kuten mchuzi wa samaki (kookoskala curry), pilau (maustettu riisi lihalla ja aromaattisilla kokonaisilla mausteilla), kachumbari (terävä tomaatti-sipulisalaatti) ja tuore chapati, jossa on käytetty mausteita, joita olet saattanut tavata tilalla sinä aamuna. Syö mitä teet, ja lähdet reseptien kera.

Parhaat kokemukset ovat naisosuuskuntien ja perhejohtoisten pienyritysten johtamia, jotka antavat sinulle ikkunan sansibarin kotielämään yhtä paljon kuin ruoanlaitto-oppitunnilla. Etsi kursseja, jotka vievät sinut ensin Darajani Marketille ostamaan päivän raaka-aineita. Itse tori mausteiden, kuivatun kalan, trooppisten hedelmien ja elävien kanojen torneineen on hintansa arvoinen kokemus.

Mnemban atolli, suojeltu merensuojelualue Sansibarin koillisrannikolla lähellä Matemwea, on jatkuvasti arvioitu yhdeksi Intian valtameren parhaista sukellus- ja snorklauspaikoista. Atollin matalat korallipuutarhat, syvemmät seinät ja kanavavirrat tukevat meren elollisuuden poikkeuksellista monimuotoisuutta: viheriökilpikonnat ja haukannokkakilpikonnat (melkein taatusti ympäri vuoden), spinner-delfiinejä, valashaita (loka-maaliskuu), riuttahaita, kotkanrauskuja, mustekalalajeja ja useiden eri lajien tiheyttä. Näkyvyys ylittää usein 20 metriä tyynissä olosuhteissa.

Päiväretket lähtevät Matemwe Beachiltä (2,5 tuntia Stone Townista) sekä snorklaajille että sertifioiduille sukeltajille. Koillisrannikolla toimii useita erinomaisia ​​sukelluskeskuksia. Jos et ole vielä sertifioitu, PADI Open Water -kurssi Sansibarin lämpimissä, tyynissä vesissä. Kilpikonnahavaintoja todennäköisimmin karsintasukelluksissasi. On yksi parhaista tavoista oppia sukeltamaan kaikkialla maailmassa. Suunnittele sukellusmatkasi loka-maaliskuulle, jolloin koillinen pasaatituuli tuo tyyniä meriolosuhteita tälle rannikolle.