Малко дестинации в света са концентрирани толкова много в един малък остров. Занзибар е хилядолетна многослойна цивилизация, най-доброто гмуркане с шнорхел в Индийския океан, шест отделни плажа, всеки с напълно различен характер, наследство от подправки, което е дало името на острова, и Каменен град, който печели статута си на ЮНЕСКО всеки ден. Това ръководство обхваща всичко. Включително местата, които повечето посетители никога не достигат.
Защо Занзибар е различен от всяка друга плажна дестинация
Хората често пристигат в Занзибар, очаквайки ваканция на плажа, и си тръгват, преживели нещо много по-трудно за описване. Магията на острова не е в нито една отделна черта. То е в плътността. В рамките на 45 минути с кола от вашия плажен курорт можете да се разхождате по същите алеи, по които са вървели арабски търговци, персийски търговци и омански султани в продължение на хиляда години. Рифът на триста метра от брега съперничи на Малдивите по биоразнообразие. Храната на масата на нощния пазар пред вас е вековна комбинация от суахили, индийска и арабска кухня, която няма да намерите никъде другаде на Земята.
Занзибар е полуавтономен регион на Танзания, разположен в Индийския океан на около 25 мили от континенталния бряг. Главният остров, наречен Unguja, е мястото, където отиват почти всички посетители. Вторият остров, Пемба, е отдалечена дестинация за гмуркане за тези, които търсят изключително качество на рифа без тълпи. Заедно те покриват приблизително 2645 km². По-малко от 0,3% от общата площ на Танзания. И все пак те допринасят с почти милиард щатски долара годишно за икономиката на Танзания само чрез туризма.
За разлика от Атлантическия и Тихия океан, Индийския океан около Занзибар е топъл, спокоен и изключително чист. Липсата на индустриален отток и непокътнатите системи от коралови рифове около северното крайбрежие и атола Мнемба означават, че се гмуркате с шнорхел в някои от последните наистина девствени рифови среди на планетата. Зелени костенурки, въртящи се делфини, китови акули и стотици видове рифови риби правят това подводен свят наравно с Кораловия триъгълник.
Като дестинация след сафари или след Kilimanjaro, Zanzibar функционира като перфектната последна глава от Танзанийската тройка. След дни на игри с шофиране или вечери на върха, преходът към леглото на плажа, топлата вода и звукът на платната на доу, улавящи вятъра куси, е едно от страхотните емоционални освобождавания на пътуването. Haven Trails организира Zanzibar разширения от нашата база в Моши. Обикновено 4-7 нощувки са сладкото място.
Каменният град: Сърцето на острова
Нито едно посещение в Занзибар не е пълно без поне две нощувки в Стоун Таун. Историческият квартал на град Занзибар се намира на западния край на острова и обхваща едва един квадратен километър. Но този единствен километър е една от най-гъстите концентрации на жива история в Африка. Каменният град спечели своето наименование за световно наследство на ЮНЕСКО през 2000 г. и скитането по алеите му прави причината веднага очевидна.
Градът е осезаемо свидетелство за необикновеното минало на острова: хиляда години крайбрежна цивилизация на суахили, управлението на оманските араби от 17 век нататък, влиянието на персийските търговци, индийските търговски общности, португалските укрепления и британската колониална администрация са оставили безпогрешни белези върху архитектурата, храната, езика и културата. Тесни алеи, твърде тесни за автомобили, ви водят покрай четириетажни арабски търговски къщи с резбовани дървени врати, които сами по себе си са шедьоври на занаята. Някои със стотици месингови шипове, други с коралови резбовани рамки, датиращи от 1800 г.
Stone Town има над 560 сложно издълбани дървени врати и местните историци могат да датират произхода на сградата по стила на вратата. Индийските врати имат правоъгълни рамки и детайлни геометрични резби. Оманските арабски врати имат заоблени арки и месингови шипове. Шиповете, заимствани от традицията на Индийския океан, първоначално са предназначени да отблъскват бойни слонове. Напомняне, че дори една врата в Zanzibar е урок по история.
Основни преживявания в каменния град
- Нощен пазар Forodhani Gardens. Крайбрежните градини оживяват след свечеряване със скари, пълни с октоподи, скариди, кралска риба, самоси и известната занзибарска „пица“ (пълнен солен креп). Поръчайте чаша прясно изцеден сок от захарна тръстика с джинджифил и лайм. Това са най-атмосферните и вкусни $5, които ще похарчите в Африка.
- Старата крепост (Ngome Kongwe). Построена от оманите през 1690-те години на мястото на португалска църква, крепостта е най-старата съществуваща сграда в Стоун Таун. Безплатен за влизане, сега той е домакин на вечерни културни представления. Прекарайте 30-60 минути в разглеждане на укрепленията и вътрешния двор.
- Пазарът на роби и англиканската катедрала. Отрезвяващото място на бившия пазар на роби в Занзибар, някога най-големият в Индийския океан. Англиканската катедрала е построена през 1879 г. от мисията на университетите в Централна Африка специално на мястото, за да отбележи премахването. Подземните стаи за роби остават непокътнати. Това не е удобно преживяване. Това е съществено.
- Изглед към залеза на покрива. Няколко исторически сгради в Stone Town имат барове и ресторанти на покрива с панорамна гледка към пристанището. Пристигането в 17:30, за да наблюдавате силуетите на дау, изобразени на фона на залеза, е класическият вечерен ритуал в Каменния град.
- Пазар Дараджани. Покритият централен пазар, където местните пазаруват риба, подправки, продукти и стоки за бита. Отидете рано сутрин (7-9 сутринта), когато е най-жизнено. Рибният пазар в съседство, където уловът от дау за една нощ се сортира и продава на търг призори, е едно от най-живите места на острова.
- Emerson Spice Hotel Rooftop Tea House. Разположена в красиво реставрирана къща на търговец от 19-ти век, чаената къща на покрива предлага може би най-добрата единична гледка в Стоун Таун. През линията на покрива от бели сгради от коралов камък към Индийския океан. Резервацията за вечерен чай и вечеря е от съществено значение.
Плажовете на Занзибар: Пълно ръководство
Не всички плажове на Занзибар са еднакви. И това е най-важното нещо, което трябва да разберете, преди да резервирате. Приливът, посоката на вятъра, сезонът и предпочитаната от вас дейност определят коя част от острова е подходяща за вас. Ето честна разбивка по местоположение.
На източния бряг на Zanzibar (Paje, Jambiani, Matemwe) колебанията в приливите и отливите могат да бъдат екстремни. Водата се оттегля на стотици метри при отлив, оставяйки плитки кални равнини. Винаги проверявайте местната таблица за приливите и отливите, преди да резервирате, и попитайте мястото за настаняване за техния плаж по време на отлив. Северното крайбрежие (Nungwi, Kendwa) е до голяма степен свободно от този проблем. Топографията на залива поддържа наличието на вода при всички състояния на приливи и отливи, поради което е най-безопасният избор за небрежно плуване.
Какво да правите в Занзибар: Изживявания, които си заслужават времето
Гмуркане с шнорхел на атола Мнемба
Защитена морска зона край североизточното крайбрежие с изключителна гъстота на зелени костенурки, делфини, рифови риби и корали. Единственото най-добро подводно изживяване в Танзания. Еднодневните екскурзии тръгват от Матемве и Нунгви. Най-добър юни-октомври за видимост.
Обиколка на фермата за подправки
Занзибар си спечели името "Островът на подправките" заради вековното си отглеждане на карамфил, канела, индийско орехче, кардамон и ванилия. Полудневна обиколка на ферма за подправки във вътрешността на страната ви превежда през активни плантации, където водачи демонстрират всяка подправка. Самият аромат си заслужава. След дъждовете (май-юни) е най-ароматното време.
Гората Джозани и Червените маймуни Колобус
Национален парк Jozani Chwaka Bay е единственият национален парк на Zanzibar. Неговите 50 km² местни гори са дом на червената маймуна колобус Zanzibar. Не се среща никъде другаде на Земята. Лесни 1-2 часа разходки с водач през махагон, смокини и палмова гора. Отидете рано сутринта, когато маймуните са най-активни на сенника.
Sunset Dhow Cruise
Традиционно дървено доу, което отплава от пристанището на Нунгви или Стоун Таун, докато небето става златно и розово, е едно от най-простите удоволствия на пътуването. Обикновено 2-2,5 часа, включва залези и леки закуски. Най-романтичното изживяване в Занзибар, особено за младоженци. Резервирайте лично за двойки.
Кайтсърф в Paje
Постоянните куси пасати от 15-25 възела над равна, плитка лагуна правят Paje Плаж едно от най-добрите места за кайтсърфинг в света. Множество лицензирани училища предлагат уроци за начинаещи до обучение за напреднали. Юни-септември е пиков сезон. Уиндсърфисти и каякари споделят лагуната в дните с по-слаб вятър.
Гледане на делфини в Кизимкази
Кизимкази на южното крайбрежие е дом на обитаващи стада въртящи се делфини и афалини. Частно тръгване рано сутрин, преди да пристигнат претъпканите туристически лодки, ви дава наистина различно изживяване. Октомври-февруари е най-спокоен за моретата. Избягвайте претъпканите стандартни обиколки, ако е възможно.
Затворнически остров (Changuu)
Кратко пътуване с лодка от Stone Town, остров Changuu първоначално е бил замислен като център за задържане. Никога не е използван като такъв. Днес той е известен със своята колония от гигантски костенурки Алдабра, някои на възраст над 200 години. Приятно полудневно пътуване, което се съчетава добре със сутринта в Каменния град. Отидете в средата на седмицата за по-малко тълпи.
Гмуркане Мнемба и Пемба
Водите на Занзибар съдържат над 500 вида риби в непокътнати коралови образувания. Атолът Мнемба (еднодневни екскурзии от главния остров) е най-доброто място за гмуркане в Източна Африка. За напредналите гмуркачи стените и каналите на остров Пемба предлагат гмуркане в дълбоки рифове от световна класа, което съперничи на някои от най-добрите в Индийския океан. Максимална видимост юли-октомври.
Скрити скъпоценни камъни: това, което повечето посетители никога не намират
Туристическата пътека на Занзибар е доста изтъркана. Нунгви, Каменен град, Затворнически остров, Мнемба. Всички те са наистина отлични, но на острова има няколко изживявания, които повечето посетители никога не достигат. Това са тези, за които си струва да планирате.
Пещера Куза и културен център Paje
Естествена подземна пещера със сладководен басейн, оградена от древни коралови каменни стени и мангрови корени. Kuza съчетава изживяването в пещерата с истинска общностна културна програма, ръководена от местни жени от Занзибар. Културният център вътре предлага готварски демонстрации, традиционна музика и занаятчийски работилници. Не е в повечето стандартни туристически маршрути. Ето защо си струва да се търси.
Mwaka Kogwa Festival Makunduchi
Всеки юли село Макундучи на югоизточното крайбрежие на Занзибар е домакин на Мвака Когва, новата година на Ширази. Уникален фестивал, вкоренен в древната персийска традиция (Ширази). Мъжете участват в ритуални битки с бананови листа, запалват се огньове, за да символизират изгарянето на изминалата година, а жените пеят и дефилират из селото в сложни рокли. Около него почти няма туристическа инфраструктура. Ако датите ви съвпадат, това е едно от най-автентичните културни събития в Източна Африка.
Pongwe & Pingwe Тихият югоизток
Плажовете в Понгве и Пингве, на югоизточния полуостров, са драматично по-малко посещавани от Падже и Джамбиани на няколко километра на север. Няколко бутикови имоти тук предлагат наистина изолирани плажове с частен достъп до рифа и почти никакви други посетители. Известният ресторант Рок. Разположен върху коралов израстък, който се превръща в остров при прилив. Намира се наблизо в Мичамви и си заслужава поклонението за обяд или вечеря.
Коралов парк на остров Чумбе
Най-необикновената успешна история на опазване на Zanzibar, разположена само на 12 км южно от Стоун Таун. Chumbe Island е строго защитено рифово убежище и горски резерват. Една от малкото наистина девствени среди на плитки водни рифове, останали в западната част на Индийския океан. Дневните посещения са ограничени, за да се запази екосистемата. Кораловата градина, видима от повърхността, е най-доброто място за гмуркане с шнорхел в целия Zanzibar. Предварителната резервация е от съществено значение.
Международен филмов фестивал в Занзибар (ZIFF) юли
Най-големият филмов фестивал в Източна Африка превръща Stone Town в десетдневно културно събитие всеки юли, включващо над 100 филма от цяла Африка и диаспората, заедно с музика на живо във форта, състезания с дау в пристанището и художествени изложби в стария квартал. Припокриването с пиковия сух сезон го прави изключителна причина да насрочите посещението си за юли.
Най-опитните Zanzibar посетители препоръчват маршрут от три зони: 1-2 нощувки в Stone Town (културна основа), 2-3 нощувки на северния бряг (Nungwi/Kendwa за спокойно плуване и Mnemba еднодневна екскурзия), след това 2-3 нощувки на югоизточния бряг (Paje/Jambiani за по-тиха, по-автентична последна глава). Тази дъга ви дава пълния спектър от това, което предлага островът. История, морски живот и истинско Zanzibari темпо.
Храна, култура и масата на Занзибар
Кухнята на Занзибар е една от големите кулинарни традиции на Индийския океан. Напластена комбинация от суахили крайбрежна кухня, омански арабски подправки, индийска субконтинентална техника и изключителната реколта от подправки на острова. Наистина не прилича на нищо на континента и не прилича на нищо друго в Източна Африка.
| Ястие / Напитка | Какво представлява | Къде да го намерите |
|---|---|---|
| Пица Занзибар | Пълнен, пържен на тиган солен креп. Обикновено пълни с яйце, мляно месо, зеленчуци или морски дарове, сгънати като плик върху ютия | Нощен пазар Forodhani, Стоун Таун |
| Urojo (Zanzibar Mix) | Кисела, жълта като куркума кокосова супа с чипс от маниока, картофена бхаджия, варено яйце и месо. Неофициалното национално ястие на Занзибар | Район на пазара Darajani, местни места за обяд |
| Октопод на скара | Прясно уловен октопод, маринован в тамаринд и чили, изпечен на дървени въглища. Намира се из целия остров, но най-добре на нощните пазари | Пазар Forodhani, плажни ресторанти Paje |
| Пилау и Биряни | Силно подправени оризови ястия, ароматизирани със занзибарски карамфил, канела и кардамон. Арабското и индийското влияние в най-вкусния му вид | Местни ресторанти, места за домашен обяд |
| Сок от захарна тръстика | Прясно пресована захарна тръстика с джинджифил и лайм, сервирана върху лед. Определящата улична напитка в Занзибар. Поръчайте го на всеки пазар | Forodhani Gardens, улични търговци навсякъде |
| Мкате уа Синия | Традиционен кокосов хляб, изпечен в широк глинен съд върху горещи въглища. Сладки, карамелизирани и сервирани топли. Най-добре се яде по изгрев слънце | Пекарни и сутрешни улични сергии, Стоун Таун |
| Повечето ястия в ресторантите на Занзибар струват $5-$20 USD. Ресторантът на крайбрежния курорт обикновено струва $30-$60 на човек за вечеря. Нощният пазар винаги е най-изгодният. И често най-добрата храна. | ||
Населението на Zanzibar е над 99% мюсюлманско и културната идентичност на острова е дълбоко свързана с неговото ислямско наследство. Когато посещавате Stone Town или което и да е село, покрийте раменете и коленете. Развяващите се ленени панталони, дългите ризи, кимоната и макси роклите са едновременно подходящи и удобни в горещините. На плажовете и в туристическите курортни зони стандартното плажно облекло е напълно приемливо. Този малък акт на уважение се оценява дълбоко от местните жители и променя начина, по който ви приемат.
Най-доброто време за посещение на Занзибар: Месец по месец
Занзибар е топъл през цялата година, но избраният от вас сезон определя качеството на вашия плаж, видимостта на морето, условията на вятъра и нивата на тълпата по начини, които значително влияят на цялостното изживяване. Ето честната сезонна картина.
Кога да посетите и защо
Ясно небе, тихо море, 25-30°C. Най-добра видимост за гмуркане и гмуркане с шнорхел (30м+ при Мнемба). Kusi вятър идеален за кайт сърф в Paje. ZIFF фестивал през юли. Червените колобуси са най-активни в Джозани. Резервирайте 3-6 месеца напред.
Малко по-топло (28-35°C), стъклено плоско море с видимост 30m+. Най-спокойното гмуркане за годината. Музикален фестивал Sauti za Busara през февруари. По-малко пренаселено от пиковия сезон. Зелените костенурки присъстват целогодишно.
Кратки, силни превалявания. Най-често сутрин или вечер. Много дни са частично слънчеви и напълно функционални. По-ниски цени за настаняване, по-малко тълпи. Каменният град, обиколките с подправки и гората Джозани почти не са засегнати.
Най-обилните валежи в Танзания. Възможни са продължителни превалявания в продължение на дни. Бурно море, лоша видимост, много водни обиколки са спрени. Нощувките са 30-50% по-евтини. Съсредоточете се върху Stone Town и ферми за подправки, ако посетите. Април-май са най-рисковите месеци за плажна почивка.
Септември и началото на октомври се смятат от опитни посетители на Занзибар за най-добрите седмици в годината. Тълпите през пиковия сезон започват да намаляват, цените леко се понижават, но времето, видимостта на морето и активността на морския живот остават най-добри. Сезонът на люпене на костенурки е активен в Mnemba. Вятърът куси изчезва в прохладен лек бриз. Ако имате гъвкавост, насочете се към втората половина на септември.
Практическа информация: Как да стигнете до там, да се ориентирате какво да опаковате
Стигане до Занзибар
По въздух (препоръчително): Precision Air, Coastal Aviation и Air Tanzania летят няколко пъти дневно от Kilimanjaro (JRO), Аруша (ARK) и Дар ес Салаам (DAR) до летище Абейд Амани Каруме (ZNZ) на Zanzibar. Времето за полет от Аруша е приблизително 1 час. Haven Trails организира всички вътрешни полети като част от комбинирани маршрути за Танзания. Летището е на 20 минути от Stone Town с трансфер.
С ферибот: Редовните фериботи работят между Дар ес Салам и Стоун Таун за приблизително 2 часа. Морските условия могат да направят това грубо и ненадеждно, особено през преходните сезони. Летенето със самолет е силно препоръчително за повечето посетители, особено за семейства и тези, склонни към болест на пътуването.
Обиколка на острова
Между зоните, такситата и частните трансфери са най-надеждният вариант. Договорете се за цената, преди да влезете. За да се придвижите из Stone Town, той е изцяло пешеходен (целият стар град покрива около 1 km²). Dala dalas (споделени микробуси) са най-евтиният начин за пътуване между градовете, но се движат по островно време. Скутери и велосипеди под наем са широко достъпни за независими изследователи.
Какво да опаковате за Занзибар
- Защитен за риф слънцезащитен крем SPF 50+
- Предпазител срещу обрив или UV тениска (за гмуркане с шнорхел)
- Леки плажни сандали
- Маска за шнорхел (основна, добра за Mnemba)
- Суха чанта за екскурзии с лодка
- Калъф за подводна камера или телефон
- Дълъг ленен панталон или макси пола
- Свободна ленена риза или туника (покрити рамене)
- Лек шал или обвивка за джамии/пазари
- Удобни обувки или сандали за ходене
- Малка дневна раница за скитане в Стоун Таун
- USD в брой (за предпочитане банкноти след 2006 г.)
- Профилактика на малария (Занзибар е маларийна зона)
- DEET репелент против насекоми (комари по здрач)
- Антихистамини (пасещи корали/морски същества)
- Соли за орална рехидратация
- Всички лекарства по лична рецепта
- Документи за туристическа застраховка
- Паспорт (6+ месеца валидност)
- Електронна виза за Танзания (immigration.go.tz)
- Застраховка ZIC Zanzibar (ако е необходимо)
- Сертификат за жълта треска (ако е приложимо)
- Потвърждение на резервация на Haven Trails
- В Танзания не са забранени найлонови торбички от 2019 г
Често задавани въпроси
Добавете Занзибар към вашето пътуване в Танзания
Haven Trails създава безпроблемно Safari? Kilimanjaro ? Zanzibar маршрути от нашата база в Моши. Позволете ни да се погрижим за вътрешните полети, резервациите за хижи и всеки трансфер. Така че се фокусирате изцяло върху преживяването.
Планирате вашето разширение на Занзибар? WhatsApp с нас сега