Tầng thượng lãng mạnĂn tối tại Thị trấn Đá

Mê cung của những tòa nhà bằng đá san hô, những cánh cửa chạm khắc và những con hẻm hẹp ở Thị trấn Đá tạo thành một trong những thị trấn buôn bán tiếng Swahili được bảo tồn tốt nhất ở Đông Phi và hiếm có trải nghiệm nào nắm bắt được bầu không khí của thị trấn này tốt hơn việc dùng bữa trên sân thượng phía trên khi tiếng cầu nguyện vang vọng và ánh đèn bến cảng bắt đầu nhấp nháy bên dưới.

Trải nghiệm này giúp bạn ngồi vào một chiếc bàn riêng tư, đẹp mắt trên sân thượng với tầm nhìn bao quát khắp các mái nhà của khu phố cổ và hướng ra bến cảng, kết hợp với thực đơn ăn uống cao cấp lấy cảm hứng từ Swahili vẽ trên di sản buôn bán gia vị của Zanzibar, tất cả được đặt trong ánh nến và âm thanh của thành phố lịch sử vào lúc hoàng hôn.

The rooftop venue is chosen for its unobstructed views across Stone Town's rooftops, minarets and out toward the harbour, where dhows and fishing boats drift in and out against the fading light. As dusk settles, the old town's rooftop skyline takes on a golden, timeless quality that few other dinner settings in Zanzibar can match.

The menu draws directly on Zanzibar's centuries-old role in the spice trade, weaving cloves, cinnamon, cardamom and coconut into a modern Swahili fine dining experience, typically featuring fresh seafood, tender grilled meats and a dessert inspired by local spices, all served course by course while you take in the view.