Prieskonių ūkis Patirtis
Pusės dienos kelionė į kvapnų Zanzibaro interjerą, ragaujant šviežius gvazdikėlius, vanilę, cinamoną, muskato riešutą ir pipirus tiesiai iš augalų, dėl kurių kažkada tapo didžiausias pasaulyje gvazdikėlių gamintojas.
Zanzibaro kvapnioji širdies šalis
Ilgai prieš turizmą Zanzibaro turtai buvo sukurti ant prieskonių. Savo viršūnėje XIX amžiuje sala buvo didžiausia pasaulyje gvazdikėlių gamintoja, o jos vidus tebėra vešlus nedidelių ūkių kratinys, auginantis cinamoną, muskato riešutą, juoduosius pipirus, kardamoną, vanilę, citrinžolę ir dešimtis tropinių vaisių.
Ši pusės dienos kelionė nuves jus nuo paplūdimio ir į žalią vidų, kur vietinis ūkininkas-gidas vedžios jus per augančius augalus, skindamas, sutraiškydamas ir siūlydamas lapus, žievę ir ankštis, kad galėtumėte užuosti ir paragauti.
Zanzibaras Prieskonių sala
Gvazdikėliai į Zanzibarą atkeliavo iš Malukų salų XIX amžiaus pradžioje ir beveik per naktį pakeitė salos ekonomiką, o sultonas Saidas bin Sultanas įpareigojo auginti gvazdikėlius visame derlingame vidiniame regione. Iki XX amžiaus amžiaus vidurio Zanzibaras tiekė didžiąją dalį pasaulio gvazdikėlių, o prekyba lėmė viską – nuo salos Omano valdančiosios klasės iki pavergtos darbo jėgos, priverstos dirbti plantacijas.
Šiandien maži šeimos ūkiai aplink Kizimbani ir Bumbwisudi tęsia tą žemės ūkio tradiciją, augindami gvazdikėlius kartu su muskato riešutu, cinamonu, juodaisiais pipirais, kardamonu, ciberžole, vanile ir citrinžole mišriuose, pavėsinguose plotuose. Jūsų vadovas, dažnai iš paties ūkininko šeimos, demonstruoja tradicinius derliaus nuėmimo ir perdirbimo būdus, kurie mažai keitėsi per kelias kartas.
Pusė dienos Prieskonių ūkio tvarkaraštis
1
Viešbučio paėmimas ir važiavimas į vidų
Paėmimas iš Zanzibaro viešbučio ir vaizdingas važiavimas į vidų, toliau nuo pakrantės, į žalią salos žemdirbystės zoną, o gidas pakeliui parodys kaimo gyvenimą ir Zanzibaro kaimą.
2
Pasivaikščiojimas prieskonių ūkyje su gidu
Ekskursija pėsčiomis po veikiančią prieskonių fermą, kurios metu jūsų gidas atpažįsta ir demonstruoja daugybę prieskonių ir augalų, augančių mišriuose sklypuose: ant kilimėlių džiūstančių gvazdikėlių, atskilusį muskato riešutą, kad atsiskleistų nėriniuota makštis, vanilės vynmedžiai, rankomis apdulkinti gėlė po gėlės, ir juodieji pipirai, laipiojantys pavėsyje.
3
Degustacija ir vaisių mėginių ėmimas
Rami degustacija ūkio medžių pavėsyje, paragaujant sezoninius atogrąžų vaisius, tokius kaip jackfruit, starfruit ir kreminis obuolys, kartu su puodeliu tradicinės Zanzibaro arbatos su prieskoniais, pagaminta iš ingredientų, užaugintų ten, kur sėdite.
4
Amatų demonstracija ir grįžimas
Prieš išvykdamas vietinis amatininkas demonstruoja tradicinį palmių lapų pynimą, per kelias minutes pagamina žiedus, kepures ir krepšelius, o tai yra linksma ir fotogeniška kelionė prieš grįžtant atgal į viešbutį.
Įtraukta & Išskirta
- Licencijuotas vietinis gidas
- Paėmimas ir išlaipinimas viešbutyje
- Pasivaikščiojimas su gidu prieskonių ūkyje ir degustacijos
- Tropinių vaisių mėginių ėmimas
- Tradicinė arbata su prieskoniais
- 24/7 Haven Trails pagalba ant žemės
- Pietūs (galima įsigyti vietoje)
- Prieskonių pirkiniai ir suvenyrai
- Dovanos už jūsų vadovą
- Alkoholiniai gėrimai
Kodėl Haven Trails Adventures
Įsikūręs Moshi, Tanzanijoje, o ne užsakymo platforma užsienyje. Mūsų Zanzibaro partneriai yra giliai įtraukti į salos svetingumo ir veiklos tinklus, realiuoju laiku žinodami geriausius vadovus, laivus ir sąlygas ištisus metus.
Kiekvienas gidas ir valčių operatorius, dirbantis su Haven Trails, turi Zanzibaro turizmo komisijos licenciją ir yra asmeniškai patikrintas dėl saugumo, profesionalumo ir žinių apie salos istoriją, kultūrą ir jūrinę aplinką.
Pasirinkite mažos grupės išvykimą arba rezervuokite kelionę privačiai savo vakarėliui. Bet kuriuo atveju jūs gaunate neskubingą, asmeninę patirtį, o ne bėgate per perpildytą, per didelį kelionių autobuso maršrutą.
„Haven Trails“ antžeminė komanda yra pasiekiama jūsų viešnagės Zanzibare metu dėl bet kokių pokyčių, klausimų ar netikėtų situacijų. Niekada nevažinėjate saloje vienas nuo paėmimo iki išlaipinimo.
„Haven Trails“ teikia pirmenybę vietiniams operatoriams, bendruomenės vadovams ir jūrų apsaugos partneriams. Dalis kiekvieno užsakymo remia koralinių rifų apsaugą ir bendruomenės turizmo iniciatyvas saloje.
Jokių paslėptų priedų, jokių paskutinės minutės papildomų pardavimų doke. Užsakydami matote tai, ką mokate, su aiškiomis pastabomis apie viską, kas tikrai neįtraukta, pvz., Zanzibaro jūrų parko išsaugojimo mokestis.