Málokterá destinace na světě tolik koncentruje do jednoho malého ostrova. Zanzibar je tisíc let vrstvené civilizace, nejlepší šnorchlování v Indickém oceánu, šest odlišných pláží, z nichž každá má zcela odlišný charakter, dědictví koření, které dalo ostrovu jméno, a Kamenné město, které si každý den získává status UNESCO. Tento průvodce pokrývá vše. Včetně míst, kam se většina návštěvníků nikdy nedostane.
Proč je Zanzibar na rozdíl od jakékoli jiné plážové destinace
Lidé často přijíždějí na Zanzibar s očekáváním dovolené na pláži a odcházejí poté, co zažili něco mnohem těžšího popsat. Kouzlo ostrova nespočívá v žádném jediném rysu. Je v hustotě. Do 45 minut jízdy od vašeho plážového letoviska se můžete procházet stejnými uličkami, kterými chodili arabští obchodníci, perští obchodníci a ománští sultáni po tisíc let. Útes tři sta metrů od pobřeží konkuruje Maledivám v biologické rozmanitosti. Jídlo na nočním trhu před vámi je staletou fúzí svahilské, indické a arabské kuchyně, kterou nikde jinde na Zemi nenajdete.
Zanzibar je poloautonomní oblast Tanzanie, která se nachází v Indickém oceánu zhruba 25 mil od pevninského pobřeží. Na hlavní ostrov Unguja míří téměř všichni návštěvníci. Druhý ostrov, Pemba, je vzdálenou potápěčskou destinací pro ty, kteří hledají extrémní kvalitu útesu bez davů. Dohromady pokrývají přibližně 2 645 km². Méně než 0,3 % celkové rozlohy Tanzanie. A přesto přispívají do tanzanské ekonomiky pouze prostřednictvím cestovního ruchu ročně téměř miliardou amerických dolarů.
Na rozdíl od Atlantiku a Pacifiku je Indický oceán obklopující Zanzibarteplý, klidný a mimořádně jasný. Nedostatek průmyslového odtoku a nedotčené systémy korálových útesů kolem severního pobřeží a atolu Mnemba znamenají, že šnorchlujete v některém z posledních skutečně nedotčených útesů na planetě. Zelené želvy, delfíni, žraloci velrybí a stovky druhů útesových ryb z něj dělají podvodní svět na stejné úrovni jako korálový trojúhelník.
Jako cíl po safari nebo po Kilimandžáru funguje Zanzibar jako dokonalá závěrečná kapitola Tanzanie Triple. Po dnech strávených jízdou za zvěří nebo nocí na vrcholech je přechod na plážovou postel, teplou vodu a zvuk plachet dhow, které chytají vítr kusi, jedním z velkých emocionálních vydání. Haven Trails organizuje rozšíření Zanzibaru z naší základny v Moshi. Obvykle 4-7 nocí je sladkou tečkou.
Stone Town: Srdce ostrova
Žádná návštěva Zanzibaru se neobejde bez alespoň dvou nocí v Stone Town. Historická čtvrť Zanzibar City leží na západním okraji ostrova a pokrývá sotva jeden kilometr čtvereční. Ale tento jediný kilometr je jednou z nejhustších koncentrací živé historie v Africe. Stone Town si v roce 2000 vysloužilo označení světového dědictví UNESCO a při bloudění jeho uličkami je důvod okamžitě zřejmý.
Město je hmatatelným záznamem mimořádné minulosti ostrova: tisíc let svahilské pobřežní civilizace, ománská arabská nadvláda od 17. Století, vliv perských obchodníků, indické obchodní komunity, portugalská opevnění a britská koloniální správa, to vše zanechalo nezaměnitelné stopy na architektuře, jídle, jazyce a kultuře. Úzké uličky, příliš těsné pro auta, vás vedou kolem čtyřpatrových arabských kupeckých domů s vyřezávanými dřevěnými dveřmi, které jsou samy mistrovským dílem řemesla. Některé se stovkami mosazných cvočků, jiné s rámy vyřezávanými z korálů, které pocházejí z 19. Století.
Stone Town má více než 560 složitě vyřezávaných dřevěných dveří a místní historici mohou datovat původ budovy podle stylu dveří.Indické dveře mají obdélníkové rámy a detailní geometrické řezby. Dveře Ománských Arabů mají zaoblené oblouky a mosazné cvočky.Cvočky, vypůjčené z tradice Indického oceánu, byly původně určeny k odpuzování válečných slonů. Připomínka toho, že i dveře na Zanzibaru jsou lekcí historie.
Essential Stone Town Experiences
- Forodhani Gardens Night Market- Zahrady na nábřeží ožívají po setmění grily naloženými chobotnicemi, krevetami, ledňáčky, samosami a slavnou zanzibarskou „pizzou“ (plněnou slanou palačinkou). Objednejte si sklenici čerstvě vylisované šťávy z cukrové třtiny se zázvorem a limetkou. Toto je nejatmosféričtější a nejchutnější 5 dolarů, které v Africe utratíte.
- Stará pevnost (Ngome Kongwe)- Pevnost, postavená Ománci v 90. letech 17. století na místě portugalského kostela, je nejstarší stojící budovou ve Stone Town. Vstup zdarma, nyní se zde konají večerní kulturní představení. Věnujte 30-60 minut prohlídce hradeb a vnitřního nádvoří.
- Trh s otroky a anglikánská katedrála- Místo vystřízlivění bývalého zanzibarského trhu s otroky, kdysi největšího v Indickém oceánu. Anglikánská katedrála byla postavena v roce 1879 misí univerzit ve střední Africe, konkrétně na místě u příležitosti zrušení. Podzemní otrokářské komory zůstávají nedotčeny. Není to pohodlný zážitek. Je to zásadní.
- Rooftop Sunset Views- Několik historických budov v Stone Town má střešní bary a restaurace s panoramatickým výhledem na přístav. Klasickým večerním rituálem Stone Town je příjezd v 17:30 a sledování siluety plachetnic dhow proti západu slunce.
- Darajani Market- Krytý centrální trh, kde místní nakupují ryby, koření, produkty a domácí potřeby. Jděte brzy ráno (7-9:00), kdy je to nejživější. Rybí trh hned vedle, kde se za úsvitu třídí a draží úlovek dhow přes noc, je jedním z nejživějších míst na ostrově.
- Emerson Spice Hotel Rooftop Tea House- Střešní čajovna, která se nachází v krásně zrenovovaném kupeckém domě z 19. Století, nabízí snad nejlepší samostatný výhled ve Stone Town. Přes střechu budov z bílého korálu až k Indickému oceánu. Rezervace na večerní čaj a večeři je nezbytná.
Pláže Zanzibaru: Kompletní průvodce
Ne všechny pláže na Zanzibaru jsou si rovny. A to je nejdůležitější věc, kterou je třeba pochopit, než si ji zarezervujete. Příliv, směr větru, roční období a vaše preferovaná aktivita. To vše určuje, která část ostrova je pro vás ta pravá. Zde je upřímný rozpis podle umístění.
Na východním pobřeží Zanzibaru (Paje, Jambiani, Matemwe) může být kolísání přílivu a odlivu extrémní. Voda se při odlivu stáhne stovky metrů a zanechá mělké bahno.Před rezervací vždy zkontrolujte místní tabulku přílivu a odlivu a zeptejte se svého ubytování na jejich pláž při odlivu.Severní pobřeží (Nungwi, Kendwa) je z velké části bez tohoto problému. Topografie zálivu udržuje vodu přítomnou ve všech přílivových stavech, a proto je to nejbezpečnější volba pro příležitostné koupání.
Co dělat na Zanzibaru: Zážitky, které stojí za to
Mnemba Atoll Snorkelling
Chráněná mořská oblast u severovýchodního pobřeží s mimořádnou hustotou zelených želv, delfínů, útesových ryb a korálů. Jediný nejlepší podvodní zážitek v Tanzanii. Jednodenní výlety odjíždějí z Matemwe a Nungwi. Nejlepší červen-říjen pro viditelnost.
Spice Farm Tour
Zanzibar si vysloužil jméno „ostrov koření“ díky staletí pěstování hřebíčku, skořice, muškátového oříšku, kardamomu a vanilky. Půldenní prohlídka farmy s kořením do vnitrozemí vás provede aktivními plantážemi, kde průvodci předvádějí každé koření. Už jen ta vůně stojí za to. Po deštích (květen-červen) je nejaromatičtější období.
Jozani Forest & Red Colobus Monkeys
Národní park Jozani Chwaka Bay je jediným národním parkem na Zanzibaru. Jeho 50 km² původního lesa je domovem zanzibarské opice guerézy červené. Nenajdete ji nikde jinde na Zemi. Snadné 1-2hodinové procházky s průvodcem mahagonovým, fíkovým a palmovým lesem. Jděte brzy ráno, kdy jsou opice nejaktivnější u vrchlíku.
Sunset Dhow Cruise
Tradiční dřevěná dhow vyplouvající z přístavu Nungwi nebo Stone Town, zatímco obloha zlátne a zrůžoví, je jedním z nekomplikovanějších potěšení při cestování. Typicky 2-2,5 hodiny, včetně západů slunce a občerstvení. Nejromantičtější zážitek ze Zanzibaru, zvláště pro novomanžele na svatební cestě. Soukromá rezervace pro páry.
Kitesurfing at Paje
Konzistentní pasáty kusi o rychlosti 15-25 uzlů nad plochou mělkou lagunou dělají z pláže Paje jedno z předních světových míst pro kitesurfing. Více licencovaných škol nabízí lekce pro začátečníky až po pokročilé koučování. Červen. Září je hlavní sezóna. Windsurfaři a kajakáři sdílejí lagunu za slabších větrných dnů.
Dolphin Watching at Kizimkazi
Kizimkazi na jižním pobřeží je domovem lusků delfínů přadlenových a skákavých. Soukromý ranní odjezd dhow před příjezdem přeplněných výletních lodí vám poskytne skutečně jiný zážitek. Říjen až únor je pro moře nejklidnější. Pokud je to možné, vyhněte se přeplněným standardním prohlídkám.
Prison Island (Changuu)
Krátká jízda lodí z Stone Town, ostrov Changuu byl původně zamýšlen jako zadržovací zařízení. Nikdy se jako takové nepoužívalo. Dnes je známý svou kolonií obřích želv Aldabra, některé staré přes 200 let. Příjemný půldenní výlet, který se dobře hodí k ránu Stone Town. Jděte uprostřed týdne pro méně davů.
Scuba Diving Mnemba & Pemba
Zanzibarské vody obsahují více než 500 druhů ryb v neporušených korálových formacích. Atol Mnemba (jednodenní výlety z hlavního ostrova) je nejlepší potápěčskou lokalitou ve východní Africe. Pro pokročilé potápěče nabízejí stěny a kanály ostrova Pemba prvotřídní potápění pod útesy, které konkuruje některým z nejlepších v Indickém oceánu. Špičková viditelnost červenec-říjen.
Skryté drahokamy: Co většina návštěvníků nikdy nenajde
Zanzibarská turistická stezka se stala opotřebovanou. Nungwi, Stone Town, Prison Island, Mnemba. Všechny jsou skutečně vynikající, ale ostrov má několik zážitků, které většina návštěvníků nikdy nedosáhne. To jsou ty, které stojí za to plánovat.
Kuza Cave & Cultural Centre Paje
Přírodní podzemní jeskyně se sladkovodním bazénem, orámovaná starověkými zdmi z korálového kamene a mangrovovými kořeny. Kuza kombinuje zážitek z jeskyně se skutečným komunitním kulturním programem, který vedou místní zanzibarské ženy. Kulturní centrum uvnitř nabízí ukázky vaření, tradiční hudbu a řemeslné dílny. Nenachází se ve většině standardních itinerářů zájezdů. Právě proto stojí za to jej vyhledat.
Mwaka Kogwa Festival Makunduchi
Každý červenec se ve vesnici Makunduchi na jihovýchodním pobřeží Zanzibaru koná Mwaka Kogwa, Nový rok Shirazi. Jedinečný festival zakořeněný ve starověké perské (shirazi) tradici. Muži se účastní rituálních soubojů s banánovými listy, zapalují se ohně, které symbolizují pálení minulého roku, a ženy zpívají a procházejí vesnicí v propracovaných šatech. Kolem něj není téměř žádná turistická infrastruktura. Pokud se vaše data shodují, je to jedna z nejautentičtějších kulturních událostí ve východní Africe.
Pongwe & Pingwe Tichý jihovýchod
Pláže v Pongwe a Pingwe na jihovýchodním poloostrově jsou výrazně méně navštěvované než pláže Paje a Jambiani o několik kilometrů severněji. Hrstka butikových nemovitostí zde nabízí skutečně izolované plážové pobyty se soukromým přístupem k útesu a téměř bez dalších návštěvníků. Slavná restaurace Rock. Zasazená na korálovém výběžku, který se za přílivu stává ostrovem. Se nachází nedaleko v Michamvi a stojí za pouť na oběd nebo večeři.
Chumbe Island Coral Park
Nejmimořádnější úspěšná historie ochrany přírody na Zanzibaru, který se nachází pouhých 12 km jižně od Stone Town. Ostrov Chumbe je přísně chráněná útesová rezervace a lesní rezervace. Jedno z mála skutečně nedotčených mělkých útesových prostředí, která zůstala v západním Indickém oceánu. Jednodenní návštěvy jsou omezeny na zachování ekosystému. Korálová zahrada, viditelná z povrchu, je nejlepším šnorchlováním na celém Zanzibaru. Rezervace předem je nezbytná.
Zanzibar International Film Festival (ZIFF) July
Největší východoafrický filmový festival přeměňuje Stone Town každý červenec na desetidenní kulturní událost, která představuje více než 100 filmů z celé Afriky a diaspory, vedle živé hudby v pevnosti, závodů dhow v přístavu a uměleckých výstav ve staré čtvrti. Překrývání s vrcholným obdobím sucha z něj dělá výjimečný důvod načasovat návštěvu na červenec.
Nejzkušenější návštěvníci Zanzibaru doporučují třízónový itinerář:1-2 nights in Stone Town (cultural foundation), 2-3 noci na severním pobřeží(Nungwi/Kendwa pro pohodové koupání a celodenní výlet Mnemba), pak2-3 noci na jihovýchodním pobřeží(Paje/Jambiani pro tišší a autentičtější závěrečnou kapitolu). Tento oblouk vám poskytuje celé spektrum toho, co ostrov nabízí. Historii, mořský život a skutečné zanzibarské tempo.
Jídlo, kultura a Zanzibarský stůl
Zanzibarská kuchyně je jednou z velkých kulinářských tradic Indického oceánu. Vrstvená fúze svahilské pobřežní kuchyně, ománského arabského koření, indické subkontinentální techniky a mimořádné sklizně koření na ostrově. Opravdu se nepodobá ničemu na pevnině a ničemu jinému ve východní Africe.
| Dish / Drink | What It Is | Where to Find It |
|---|---|---|
| Zanzibar Pizza | Plněná, na pánvi smažená pikantní palačinka. Obvykle plněná vejcem, mletým masem, zeleninou nebo mořskými plody, složená jako obálka na žehličce | Forodhani Night Market, Stone Town |
| Urojo (Zanzibar Mix) | Kyselá, kurkumově žlutá kokosová polévka s maniokovými lupínky, bramborovou bhajia, vařeným vejcem a masem. Neoficiální národní jídlo Zanzibaru | Darajani Market area, local lunch spots |
| Grilled Octopus | Čerstvě ulovená chobotnice, marinovaná v tamarindu a chilli, grilovaná na dřevěném uhlí. Nachází se po celém ostrově, ale nejlépe na nočních trzích | Forodhani Market, Paje beach restaurants |
| Pilau & Biryani | Hluboce kořeněné pokrmy z rýže provoněné zanzibarským hřebíčkem, skořicí a kardamomem. Arabský a indický vliv v celé své kráse | Local restaurants, home-style lunch spots |
| Sugarcane Juice | Čerstvě lisovaná cukrová třtina se zázvorem a limetkou, podávaná na ledu. Definující zanzibarský pouliční drink. Objednejte si ho na každém trhu | Forodhani Gardens, street vendors everywhere |
| Mkate wa Sinia | Tradiční kokosový chléb pečený v široké hliněné misce na žhavém uhlí. Sladký, karamelizovaný a podávaný teplý. Nejlépe se jí při východu slunce | Pekárny a ranní pouliční stánky, Stone Town |
| Většina jídel zanzibarských restaurací stojí 5-20 USD. Stravování v plážových letoviscích obvykle stojí 30-60 USD na osobu za večeři. Noční trh je vždy nejlepší hodnota. A často nejlepší jídlo. | ||
Populace Zanzibaru je z více než 99 % muslimská a kulturní identita ostrova je hluboce spojena s jeho islámským dědictvím. Při návštěvě Stone Town nebo jakékoli vesnice,cover shoulders and knees- splývavé plátěné kalhoty, dlouhé košile, kimona a maxi šaty jsou v horku vhodné a pohodlné. Na plážích a v turistických střediscích je standardní plážové oblečení naprosto přijatelné. Tento malý akt respektu místní obyvatelé hluboce oceňují a mění způsob, jakým vás přijímají.
Nejlepší doba k návštěvě Zanzibaru: Měsíc po měsíci
Zanzibar je teplý po celý rok, ale roční období, které si vyberete, určuje kvalitu vaší pláže, viditelnost moře, větrné podmínky a úroveň davu, a to způsoby, které významně ovlivňují celkový zážitek. Zde je poctivý sezónní obrázek.
Kdy navštívit a proč
Jasná obloha, klidné moře, 25-30°C. Nejlepší viditelnost pro potápění a šnorchlování (30 m+ na Mnembě). Kusi vítr ideální pro kite surfing na Paje. července festival ZIFF. Opice gueréza nejaktivnější v Jozani. Rezervujte 3-6 měsíců dopředu.
Mírně teplejší (28-35°C), skelné ploché moře s viditelností 30m+. Nejklidnější potápění roku. Hudební festival Sauti za Busara v únoru. Méně přeplněné než hlavní sezóna. Zelené želvy se vyskytují celoročně.
Krátké, ostré přeháňky. Většinou ráno nebo večer. Mnoho dní je částečně slunečných a zcela funkčních. Nižší ceny ubytování, méně davů. Kamenné město, výlety za kořením a les Jozani. To vše z velké části nedotčeno.
Nejsilnější srážky v Tanzanii. Vytrvalé lijáky možné celé dny. Rozbouřené moře, špatná viditelnost, mnoho vodních túr pozastaveno. Ubytování o 30-50 % levnější. Při návštěvě se zaměřte na Stone Town a farmy s kořením. Duben až květen jsou nejrizikovější měsíce pro dovolenou na pláži.
Září a začátek října jsou zkušenými návštěvníky Zanzibaru považovány za nejlepší týdny v roce.Davy v hlavní sezóně začínají řídnout, ceny mírně klesají, ale počasí, viditelnost moře a aktivita mořského života zůstávají na své absolutně nejlepší úrovni.Na Mnembě je aktivní sezóna líhnutí želv. Vítr kusi slábne do chladného jemného vánku. Pokud máte flexibilitu, zamiřte na druhou polovinu září.
Praktické informace: Jak se tam dostat, jak se tam pohybovat a co si zabalit
Getting to Zanzibar
By air (recommended):Společnosti Precision Air, Coastal Aviation a Air Tanzania létají několikrát denně z Kilimandžára (JRO), Arushy (ARK) a Dar es Salaamu (DAR) na zanzibarské letiště Abeid Amani Karume (ZNZ). Doba letu z Arushy je přibližně 1 hodina. Haven Trails zajišťuje všechny vnitrostátní lety jako součást kombinovaných itinerářů Tanzanie. Letiště je 20 minut od Stone Town transferem.
By ferry:Pravidelné trajekty jezdí mezi Dar es Salaamem a Stone Town přibližně za 2 hodiny. Mořské podmínky to mohou způsobit drsné a nespolehlivé, zejména během přechodných období. Létání se důrazně doporučuje většině návštěvníků, zejména rodinám a těm, kteří jsou náchylní k kinetóze.
Getting Around the Island
Mezi zónami jsou taxíky a soukromé transfery nejspolehlivější možností. Dohodněte se na ceně, než nastoupíte. Pro cestování po Stone Town je zcela docházkové (celé staré město má rozlohu asi 1 km²). Dala dalas (sdílené minibusy) jsou nejlevnějším způsobem cestování mezi městy, ale jezdí v ostrovním čase. Pro nezávislé průzkumníky je široce dostupná půjčovna skútrů a kol.
Co si sbalit na Zanzibar
- Reef-safe SPF 50+ sunscreen
- Chránič proti vyrážce nebo UV košile (pro šnorchlování)
- Lightweight beach sandals
- Šnorchlovací maska (základní, dobrá pro Mnembu)
- Suchý vak na výlety lodí
- Underwater camera or phone case
- Long linen trousers or maxi skirt
- Loose linen shirt or tunic (shoulders covered)
- Lehký šátek nebo zábal do mešit/trhů
- Comfortable walking shoes or sandals
- Malý denní batoh na toulky Stone Town
- USD cash (post-2006 notes preferred)
- Malaria prophylaxis (Zanzibar is malaria zone)
- DEET insect repellent (mosquitoes at dusk)
- Antihistamines (coral / sea creature grazes)
- Oral rehydration salts
- All personal prescription medications
- Travel insurance documents
- Passport (6+ months validity)
- Tanzania e-visa (immigration.go.tz)
- ZIC Zanzibar insurance (if required)
- Yellow fever certificate (if applicable)
- Haven Trails booking confirmation
- No plastic bags banned in Tanzania since 2019
Frequently Asked Questions
Přidejte Zanzibar do své cesty do Tanzanie
Haven Trails vytváří plynulé itineráře Safari → Kilimanjaro → Zanzibar z naší základny v Moshi. Nechte nás vyřídit vnitrostátní lety, rezervace ubytování a každý transfer. Takže se můžete plně soustředit na zážitek.
Naplánujte si rozšíření Zanzibar → 💬 WhatsApp Us Now