Spice FarmSkúsenosti
Poldenná cesta do voňavého vnútra Zanzibaru, ochutnávka čerstvých klinčekov, vanilky, škorice, muškátového orieška a korenia priamo z rastlín, ktoré z tohto kedysi robili najväčšieho producenta klinčekov na svete.
Voňavé srdce Zanzibaru
Dávno pred turizmom bolo bohatstvo Zanzibaru postavené na korení. Na svojom vrchole v 19. storočí bol ostrov najväčším svetovým producentom klinčekov a jeho vnútrozemie zostáva sviežou mozaikou malých fariem pestujúcich škoricu, muškátový oriešok, čierne korenie, kardamóm, vanilku, citrónovú trávu a desiatky tropického ovocia.
Táto poldenná prehliadka vás zavedie z pláže do zeleného vnútrozemia, kde vás miestny farmár-sprievodca prevedie pestovanými rastlinami, zbiera, drví a ponúka listy, kôru a struky, aby ste ich mohli ovoňať a ochutnať, po čom nasleduje jednoduchá ochutnávka tropického ovocia a tradičného koreneného čaju.
ZanzibarOstrov korenia
Klinčeky dorazili na Zanzibar z ostrovov Maluku začiatkom 19. storočia a takmer cez noc zmenili ekonomiku ostrova, pričom sultán Said bin Sultan nariadil pestovanie klinčekov v úrodnom vnútrozemí. V polovici 19. storočia dodal Zanzibar väčšinu svetových klinčekov a obchod formoval všetko od ománskej vládnucej triedy ostrova až po zotročenú prácu nútenú obrábať plantáže.
Dnes malé rodinné farmy v okolí Kizimbani a Bumbwisudi pokračujú v tejto poľnohospodárskej tradícii a pestujú klinčeky spolu s muškátovým orieškom, škoricou, čiernym korením, kardamónom, kurkumou, vanilkou a citrónovou trávou na zmiešaných, zatienených pozemkoch. Váš sprievodca, často sám z farmárskej rodiny, ukazuje tradičné metódy zberu a spracovania, ktoré sa za celé generácie zmenili len málo.
PoldeňHarmonogram Spice Farm
1
Hotel Pickup & Drive vo vnútrozemí
Vyzdvihnutie z vášho hotela na Zanzibare a malebná jazda do vnútrozemia, preč od pobrežia, do zeleného poľnohospodárskeho srdca ostrova, pričom váš sprievodca vám po ceste ukáže život na dedine a vidiecky Zanzibar.
2
Prechádzka na farme so sprievodcom
Pešia prehliadka fungujúcou farmou s koreninami, kde váš sprievodca identifikuje a predvedie desiatky korenín a rastlín rastúcich na zmiešaných pozemkoch: klinčeky sušiace sa na podložkách, rozpukaný muškátový oriešok, aby sa odhalil jeho čipkovaný palcát, vanilkové révy ručne opeľované kvet po kvete a čierne korenie popínavé tieňové stromy.
3
Ochutnávka a odber vzoriek ovocia
Uvoľnená degustácia v tieni stromov na farme, ochutnávka sezónneho tropického ovocia, ako je jackfruit, starfruit a pudingové jablko, spolu so šálkou tradičného zanzibarského koreneného čaju vyrobeného z ingrediencií vypestovaných priamo tam, kde práve sedíte.
4
Ukážka remesiel a návrat
Pred odchodom predvedie miestny remeselník tradičné tkanie palmových listov, výrobu prsteňov, klobúkov a košíkov za pár minút, čo je zábava a fotogenické blízko k návšteve pred cestou späť do vášho hotela.
Zahrnuté &Vylúčené
- Licencovaný miestny sprievodca
- Vyzdvihnutie a odvoz v hoteli
- Komentovaná prechádzka farmou s korením a ochutnávky
- Odber vzoriek tropického ovocia
- Tradičný korenený čaj
- 24/7 pozemná podpora Haven Trails
- Obed (k dispozícii na nákup na mieste)
- Nákupy korenia a suvenírov
- Ďakujeme za sprievodcu
- Alkoholické nápoje
PrečoHaven Trails Adventures
Sídlo v Moshi v Tanzánii, nie rezervačná platforma v zahraničí. Naši zanzibarskí partneri sú hlboko začlenení do ostrovných sietí pohostinstva a aktivít, pričom v reálnom čase poznajú najlepších sprievodcov, lode a podmienky počas celého roka.
Každý sprievodca a prevádzkovateľ lode pracujúci s Haven Trails má licenciu od Zanzibarskej komisie pre cestovný ruch a osobne preverený z hľadiska bezpečnosti, profesionality a znalosti histórie, kultúry a morského prostredia ostrova.
Vyberte si malý spoločný skupinový odchod alebo si prehliadku zarezervujte súkromne pre vašu párty. Či tak alebo onak, získate neuspěchaný, osobný zážitok, namiesto toho, aby ste sa nechali hnať preplneným, nadrozmerným cestovným autobusom.
Pozemný tím Haven Trails je dostupný počas celého pobytu na Zanzibare pre akúkoľvek zmenu, otázku alebo neočakávanú situáciu. Nikdy sa po ostrove neplavíte sami od vyzdvihnutia po odvoz.
Haven Trails uprednostňuje miestnych prevádzkovateľov, komunitných sprievodcov a partnerov na ochranu morí. Časť každej rezervácie podporuje ochranu koralových útesov a komunitné turistické iniciatívy na ostrove.
Žiadne skryté doplnky, žiadne dodatočné predaje na poslednú chvíľu v prístave. To, čo vidíte pri rezervácii, je to, čo platíte, s jasnými poznámkami o všetkom, čo je skutočne vylúčené, ako je poplatok za ochranu morského parku Zanzibar.