ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК је светски познат и тако бели песак. Али острво има много више од било које плаже: средњовековни град арапске и свахили архитектуре на листи Унеска, унутрашњост за узгој зачина која је некада снабдевала свет каранфилићем, ендемска дивља животиња која се налази нигде другде на Земљи, једна од великих сцена уличне хране у Источној Африци и слојевита историја султана, трговаца и истраживача. Овај водич је за путника који жели све.
Камени град ЗКСК: Литвански град: СтонеПРОвинг
Стоун Товн је стара четврт града ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК и једно од најкарактеристичнијих урбаних средина у Африци. Уписан је као УНЕСЦО светска баштина 2000. године, препознат по својој изузетној фузији арапских, перзијских, индијских и европских архитектонских стилова слојева током векова трговине Индијским океаном. Шетајући својом лавиром уских уличица. Претесно за аутомобиле, и даље се вози магарцем и бициклом. Осећа се истински као нигде другде.
Град је постао познат под оманским арапским султанима који су од ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК направили престоницу свог трговачког царства у 19. веку, када је острво било водећи светски произвођач каранфилића и главно средиште трговине робљем у источној Африци. Тежина те историје присутна је у свему, од величанствености Старог утврђења до тихе свечаности Англиканске катедрале саграђене на месту некадашње пијаце робова. Разумевање ове историје трансформише оно што би иначе могло бити фотогенично лутање у нешто истински покретно.
Резбарена дрвена врата ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК су једна од његових најчешће фотографисаних карактеристика. И један од његових најзначајнијих. У острвској трговачкој култури, врата куће су указивала на богатство, статус и порекло власника: врата у арапском стилу су висока и правоугаона; Врата у индијском стилу су краћа са заобљеним врхом и месинганим клиновима (првобитно да би спречили оштећење слонова). У Стоун Тауну је остало преко 500 резбарених врата. Водич са знањем може да прочита сваку од њих као породичну биографију.
Најбоље ствари које треба радити изван плаже
Посетите плодну унутрашњост фарме зачина
ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК. Познато као "Острво зачина". Некада је снабдевао целу светску производњу каранфилића и још увек узгаја изузетну разноликост тропских зачина и воћа. Обилазак фарме зачина је једно од сензорно најбогатијих искустава доступних на острву: водичи вас воде кроз радне фарме на којима ћете мирисати, кушати и држати свеже каранфилић, махуне ваниле, кардамом, кору цимета, црни бибер, мушкатни орашчић, корен куркуме, лимунску траву и иланг-иланг пре него што поједете свеже ананас, звездасто воће и још више воћа. Многе туре укључују традиционални ручак и демонстрацију како се прави кокосово уље.
Najbolje farme za istinsko iskustvo nalaze se u centralnom severnom delu ostrva oko Kizimbanija i Kidičija. Izbegavajte "šou farme" kojima je oduzeta autentičnost za masovni turizam. Pitajte svog operatera o farmama koje koriste i da li prihod podržava lokalne porodice. Ugledna tura traje 2-3 sata i trebalo bi da košta 20-40 dolara po osobi, uključujući prevoz iz Stoun Tauna.
Шума Јозани и мајмуни Црвени колобус
Nacionalni park Jozani Chvaka Bai štiti poslednji značajan deo autohtone šume na Zanzibaru i jedino je mesto na Zemlji gde možete videti zanzibarskog crvenog kolobusa. Kritično ugrožena vrsta koja se nalazi nigde drugde u svetu, sa populacijom od oko 3.000 životinja. Majmuni su izuzetno navikli na ljudsko prisustvo i šetnje sa vodičem vas dovode na samo nekoliko metara od porodičnih grupa koje se izležavaju, hrane i neguju u krošnjama šume iznad tihe staze na šetalištu kroz močvaru mangrova i tropsku šumu.
Pored kolobusa, Jozani je dom Adersovog duikera (male endemske antilope), Sajksovih majmuna, afričkih mačaka cibetki i više od 40 vrsta ptica. Staza šetalištem od mangrova traje oko 30 minuta i prolazi kroz obalni šumski ekosistem za koji vrlo mali broj posetilaca ima vremena. Iskoristite lagani pola dana uključujući vožnju od Stoun Tauna (45 minuta). Ulaz u park košta oko 10 dolara po osobi sa uključenim obaveznim lokalnim vodičem.
Острво затвора и џиновске корњаче
Острво Чангуу. Познатије као затворско острво. Налази се на само 20 минута вожње доу чамцем од Стоун Тауна и одржава један од најнеочекиванијих сусрета у Индијском океану: колонију од преко 150 џиновских корњача Алдабра, од којих су неке старе и преко 100 година и тешке до 250 кг. Првобитно поклоњене ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК од стране британског гувернера Сејшела 1920-их, корњаче сада лутају малим резерватом где посетиоци могу да их хране руком и позирају за фотографије поред животиња које су биле живе током Првог светског рата.
Само острво има прелепу затворску зграду из колонијалног доба (никада у потпуности коришћена како је предвиђено, касније је служила као карантинска станица) и чисту воду око обале која је одлична за роњење. Већина тура комбинује Затворско острво са заустављањем за роњење на оближњем гребену. Пуно путовање траје 3-4 сата од Стоун Тауна. Комбинујте то са касним поподневним повратком да бисте били на обали Стоун Тауна на време за залазак сунца.
Фородхани
Сваке вечери од сумрака, баште на обали мора Фородхани у Стоун Тауну претварају се у једну од великих пијаца уличне хране у Источној Африци. Десетине продаваца постављене су изнад роштиља на ћумур и тигања од ливеног гвожђа да кувају ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК пицу (танка коверта од теста пуњена јајима, млевеним говедином, сиром и поврћем, пресавијена и пржена на тави), јастога на жару и краљевских шкампи, уројоа, мирисног сора од потатокоа зачин), свеж сок од шећерне трске, мешавину ЗКСКПРОПЕР1ЗКСК (здела за ужину хрскавих комадића у сосу од чили-кокоса), ражњићи од хоботнице и још много тога.
Pijaca je pravi prostor za okupljanje zajednice. Porodice, školarci, meštani u večernjim šetnjama i posetioci svi dele obalu pod svetlima na žici, a iza njih svetluca luka Dhov. Ogladni i idi dvaput ako možeš. Cene se određuju tako što se pokazuje i nežno pregovara na svahiliju („Bei gani?“. Koliko?). Budžet od 5 do 12 dolara za pun, nezaboravan obrok.
Пливајте са делфинима у Кизимкази
Воде код села Кизимкази на јужном делу ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК дом су сталних махуна добрих делфина и индо-пацифичких грбавих делфина. Ранојутарње туре бродом нуде ронилачима прилику да уђу у воду заједно са дивљим делфинима који слободно пливају. Изванредно искуство када се њиме управља одговорно. Обиласци полазе пре изласка сунца ради најбољих шанси за сусрете, јер су делфини најактивнији у мирној јутарњој води пре него што се ветар изгради.
Јака реч опреза: индустрија делфинског туризма у Кизимказију има проблематичну историју пренасељености и узнемиравања чамцима који стресирају животиње. Изаберите оператера који следи смернице за дивље животиње. Не више од два чамца по махуни, без јурњаве, без уласка у воду ако се делфини одмарају или имају телад. Одговорни оператери постоје. Питајте свој сафари или хотел директно за проверену препоруку уместо да резервишете на плажи. Комбинујте путовање са посетом атмосферској џамији Ширази. Један од најстаријих у подсахарској Африци, са натписима на коралном камену који датирају из 1107. н.
Крстарење Сунсет Дховом
Традиционална једрилица ЗКСКПРОПЕР1ЗКСК. Дрвена посуда са латенском опремом непромењеног дизајна више од хиљаду година. То је дефинитивна слика острвске поморске културе. Крстарење заласком сунца из старе луке Стоун Тауна, са хладним ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК пивом у руци и градском силуетом крова на екваторијалном небу, једно је од најпоузданијих најлепших искустава ЗКСКПРОПЕР2ЗКСК. Мањи приватни бродови (6-12 људи) нуде интимнију атмосферу од великих туристичких бродова; потражите оператере који користе стварне традиционалне дрвене посуде, а не имитације стаклопластике.
Većina krstarenja zalaskom sunca traju 1,5-2 sata i uključuju piće i lagane zalogaje. Neki kombinuju krstarenje sa zaustavljanjem ronjenja na plitkom peščanom sprudu ranije popodne. Krenite između 16:30-17:00 za optimalno svetlo. Dhov luka Stone Tovn. Pun tradicionalnih čamaca koji se popravljaju, utovaruju i porinu. Vredi pogledati sat vremena pre ukrcavanja.
Тржница робова и англиканска катедрала
Zanzibar je bio najveća luka za trgovinu robljem u Indijskom okeanu tokom nekoliko vekova, sa procenjenim 600.000 do 900.000 porobljenih ljudi koji su prolazili kroz tržišta ostrva između 1830. i 1873. Godine kada je trgovina robljem zvanično ukinuta pod britanskim pritiskom na sultana Bargaša. Anglikanska katedrala je sagrađena 1873. direktno na mestu glavne pijace robova kao izjava o ukidanju; oltar stoji na mestu gde je nekada stajao stub za bičevanje i originalne podzemne ćelije za držanje robova. Gde su ljudi držani okovani danima pre prodaje. Sačuvani su ispod dvorišta katedrale.
Ovo je zaista mučno, važna istorija i stajanje u tim ćelijama je duboko i otrežnjujuće iskustvo. Dozvolite 1-1,5 sat za katedralu i muzej i razmislite o tome da ih uparite sa posetom Memorijalnoj skulpturi trgovine robljem u parku Mnazi Mmoja. Vodič sa znanjem dodaje neizmernu dubinu. Priče pojedinačnih porobljenih ljudi dokumentovane u zapisima katedrale čine istoriju ljudskom, a ne apstraktnom.
Пикник у сандбару Накупенда
Накупенда. Његово име значи "волим те" на свахилију. То је нетакнута бела пешчана спруд која се појављује из тиркизног Индијског океана око 4 км од Стоун Тауна у време осеке, до ње се може доћи само чамцем. Оператери доводе посетиоце на полудневно искуство: роњење око гребена, шетњу блиставо белим пешчаним спрудом у топлој води до колена и ручак од свеже морске хране припремљен на броду. Обично шкампи на жару, хоботница, јастог и пиринач кувани на дрвеном угљу на самом дауу. На овој спруди нема скоро ничега осим мора, песка и неба.
Време је важно: Накупенда у потпуности излази само у време осеке, тако да се путовања заказују у складу са тим и мењају се свакодневно. Проверите са својим оператером распоред осеке за тај дан. Пешчана спруд је мала и постаје заузета у јутарњим сатима у врхунцу сезоне. Резервишите најранији полазак (обично 8 ујутро) за највише простора и најбоље светло за роњење пре него што подневно сунце избели боје са гребена.
ЗКСКПРОПЕР0ЗКСКи Час кувања
ЗКСКПРОПЕР0ЗКСКи Индијска кухиња и портошка кухиња је реноме утицаја који се развијао кроз векове трговине Индијским океаном. Час кувања. Већина ради 3-4 сата у породичној кухињи или на кровном простору у Стоун Тауну. Учи вас да правите јела као што су мцхузи ва самаки (кари од кокосове рибе), pilau (зачињен пиринач са месом и ароматичним целим зачинима), kachumbari (оштра салата од парадајза и црног лука) и свеж чапати, користећи зачине на које сте можда наишли на фарми тог јутра. Једете оно што направите, а одлазите са рецептима.
Најбоља искуства воде женске задруге и породична мала предузећа која вам дају прозор у домаћи ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК живот колико и лекцију кувања. Потражите часове који вас прво воде до пијаце Дарајани да бисте купили састојке за дан. Сама пијаца, са својим торњевима од зачина, сушене рибе, тропског воћа и живих кокошака, искуство је вредно саме цене.
Роњење и роњење на атолу Мнемба
Мнемба заштићено подручје атола ЗК, заштићено подручје ЗКК североисточна обала у близини Матемвеа, доследно је оцењена као једно од најбољих места за роњење и роњење у Индијском океану. Плитки корални вртови атола, дубљи зидови и струјања канала подржавају изузетну разноликост морског живота: зелене корњаче и корњаче са кљуном (скоро гарантовано током целе године), делфини, кит ајкуле (октобар-март), гребенске ајкуле, орлови зраци, изузетне врсте хоботница и велики број врста корњача. Видљивост у мирним условима често прелази 20 метара.
Jednodnevni izleti polaze sa plaže Matemve (2,5 sata od Stoun Tauna) za ronioce i sertifikovane ronioce. Nekoliko odličnih ronilačkih centara radi na severoistočnoj obali. Ako još niste sertifikovani, PADI Open Vater kurs u toplim, mirnim vodama Zanzibara. S obzirom da ćete verovatno primetiti kornjače na vašim kvalifikacionim ronjenjima. To je jedan od najboljih načina da naučite da ronite bilo gde u svetu. Planirajte svoje ronilačko putovanje za period oktobar-mart kada severoistočni pasat donosi mirno more na ovoj obali.
Атол Мнемба и већина најбољих локација на гребенима ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК су доступни без икаквог сноркелера. Корњаче и делфини су често видљиви одмах испод површине. Ако можете да изаберете само једно, јутарње роњење у Мнемби је заиста светске класе и не захтева никакву вештину осим да се удобно налазите у отвореној води. Роњење отвара зидове и дубље канале. Ако сте сертификовани, урадите обоје.
ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК Водич за храну и пиће
Сцена хране на ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК једно је од најмање цењених задовољстава на острву. Кухиња је жива архива трговачких путева Индијског океана. Арапске технике зачињавања, индијске традиције карија, свахили кокосове основе и португалски утицаји, све су се стопили у нешто сасвим своје. Ово су јела и искуства без којих не треба да одете.
Танко тесто пресавијено око млевене говедине, јаја, лука и сира, пржене хрскавице на тави. Дефинитивна храна за ноћну пијацу Фородхани. Не одлазите без њега.
Златна супа од кокоса и тамаринда пуна кромпира, фритула од сочива, касаве, чилија и хрскавих комадића. Једе се кашиком као ужина или лагани оброк. Комплексно, кисело и топло.
Осушен на сунцу па печен на дрвеном угљу, сервиран са сосом од чили и лимуна. Рибарице хоботнице Паје и Јамбиани суше свој улов на плажи у време осеке. Ово је заиста локална храна.
Мирисни пиринач дугог зрна куван у бујону са целим зачинима. Кардамом, каранфилић, цимет и звездасти анис. И споро кувано месо. Посета фарми зачина чини овај укус као откровење.
Кари од кокосове рибе. Кичма свахили обалног кувања. Цела риба или филети крчкани у свежем кокосовом млеку са парадајзом, белим луком, ђумбиром, куркумом и зеленим чилијем. Једе се са чапатијем или пиринчем.
Хладан сок од шећерне трске цеђен по наруџби је свуда у Стоун Тауну. Зачињен чај направљен од кардамома, ђумбира и каранфилића. Чај се узгаја и бере неколико миља даље. То је острвски спори јутарњи ритуал.
Noćna pijaca Forodhani je nezaobilazna, ali nije jedino kulinarsko iskustvo Zanzibara. Restoran Lukmaan (Stone Tovn) služi najbolji tradicionalni ručak na ostrvu. Dnevni menjajući meni lokalnih jela za manje od 5 dolara. Restoran Rock (poluostrvo Mičamvi) nalazi se na koralnoj steni u Indijskom okeanu, do nje se može doći gazeći tokom plime. Nezaboravno po ambijentu koliko i po hrani. Barovi za zalazak sunca na krovu u Emersonu na Hurumziju nude spektakularno veče nad krovom Kamenog grada uz hranu inspirisanu svahilijem.
Најбољи једнодневни излети из Стоун Тауна или плажа
Комбинујте радну посету фарми зачина са оближњим персијским купатилима Кидичи. Саградио га је 1850. султан Саид за своју персијску жену Бинте Ирицх Мирза и исписан сложеним геометријским штукатурама. Купатила се често занемарују, али су архитектонски изузетна. Потпуна комбинација траје око 4 сата.
Класични целодневни ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК културни круг: јутро у шуми Јозани са црвеним колобусима до мајмуна после и роњење, повратак на обалу Стоун Тауна за залазак сунца и вечеру у Фородханију. Заиста одличан дан који уопште не захтева време на плажи.
Рибарско село Кизимкази једно је од најстаријих насеља ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК, са џамијом Ширази која садржи натписе из 1107. године. Међу најстаријим исламским структурама у подсахарској Африци. Комбинујте посету џамији са одговорним обиласком делфина на мору и ручком у једном од сеоских ресторана. Повратак преко залива Менаи ради погледа.
Комбинујте вожњу ка северу са јутарњим доласком на плажу Матемве, цео дан на атолу Мнемба за роњење или роњење са корњачама, делфинима и гребенским ајкулама и мали ресторан на плажи на једној од плажа. Ако се комбинују са ноћењем, Матемве и Нунгви нуде најбоља искуства на плажи која није у Каменом граду.
Квинтесенцијално јутро ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК: рана вожња давом до белог пешчаног спруда који израња из океана и окруженог океана, роњење на дасци, роњење на роштиљу опуштен повратак на време за поподне у Стоун Таун. Дозвољава плиму; најбоље је резервисати вече раније када потврдите време осеке код свог оператера.
Савршен 5-дневни ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК план пута
Пет дана вам пружа заиста богато ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК искуство. Довољно дубине Стоне Товн-а, довољно сусрета са дивљим животињама, довољно времена на плажи и довољно јела. Ево како бисмо то структурирали.
1. дан. Дубоко роњење у Стоне Товну: Јутро са лиценцираним водичем (резбарена врата, Стара тврђава, Кућа чуда, Пијаца робова). Поподне слободно у уличицама. Залазак сунца у Емерсону на крову Хурумзи, затим ноћна пијаца Фородхани.
2. дан. Земља зачина + острво затвора: Јутарња фарма зачина и купке Кидичи. После ручка, Дхов до Затворског острва на корњаче и заустављање за роњење. Повратак у златни час за залазак сунца изнад луке.
3. дан. Шума + јужна обала: Рано ујутру до шуме Јозани на стазу црвених колобуса и мангрова. Поподне вожња до Кизимказија за џамију Ширази. Рана вечера у сеоском ресторану.
4. дан. Плажа (заслужили сте је): Возите се до Нунгвија или Кендве на северној обали. Најмирније плаже на острву које се могу купати током целе године. Цео дан. Сундовнер на плажи у Кендва.
Дан 5. Мнемба или Сандбар: У зависности од сезоне. Јутарње роњење на атолу Мнемба (корњаче, делфини) или пикник дхов Накупенда Сандбар. Последње поподне назад у Стоун Таун за последњу куповину и чај од зачина пре лета.
Културни савети и путовања са поштовањем
ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК је претежно муслиманско острво са дубоко усађеним културним вредностима око скромности, поштовања и заједнице. Посетиоци који показују основну културну свест су срдачно добродошли; они који то не чине могу изазвати истинску увреду и учинити интеракцију мање вредном за све.
- Обуците се скромно у Стоун Тауну и селима. Рамена и колена треба да буду покривени и мушкарцима и женама када посећују џамије, пијаце и стамбене области. Спакујте лагани шал или саронг који ћете бацити преко одеће за плажу. На плажама одмаралишта прихватљиви су нормални купаћи костими.
- Поздравите пре свега. Култура поздрављања на свахилију је великодушна и без журбе. "Јамбо" (здраво) или "Хабари?" (како стоје ствари?) пре него што упутите било какав захтев није само љубазан. То заиста мења квалитет интеракције. Научите пет речи свахили; одговор који добијете ће вас изненадити.
- Питајте пре фотографисања људи. Многи становници. Посебно жене у Стоун Тауну. Не воле да буду фотографисани и неки то сматрају дубоким непоштовањем без пристанка. Увек питај ("Навеза купига пицха?". Могу ли да фотографишем?). Љубазно прихватите одбијања.
- Поштовање Рамазана. Током светог месеца Рамазана (датуми се разликују сваке године), јело, пиће и пушење у јавности током дана сматра се непоштовањем. Многи ресторани се затварају током дана. Ноћна пијаца Фородхани може да ради другачије или да се затвара одређене вечери. Планирајте са свешћу.
- Ценкајте се нежно и поштено. Ценкање је нормално на пијацама и код независних продаваца, али претерано ценкање око малих количина. Неколико стотина шилинга. Сматра се увредљивим и мало враћа локалној економији. Разумни, пријатељски преговори су добродошли; млевење некога до последњег цента није.
- Дајте савјет водичима и локалном особљу. Туризам је примарна индустрија ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК, а водичи, возачи, хотелско особље и продавци на плажама се у великој мери ослањају на савете за допуну скромних фиксних плата. Неколико долара овде значи знатно више него што тај износ представља већини међународних посетилаца.
Практичне информације за ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК
Стигање тамо
Međunarodni aerodrom Zanzibar (ZNZ) prima direktne letove iz Najrobija, Dar es Salama, Adis Abebe, Dubaija, Dohe i nekoliko evropskih gradova (sezonski). Iz Dar es Salama, brzi kilimandžaro brzi trajekt prelazi 75 km kanal za 2-2,5 sata. Popularna i slikovita alternativa 30-minutnom letu. Rezervišite karte za trajekt unapred tokom glavne sezone (jul-oktobar, Božić).
Сналажење
Kameni grad je najbolje istražiti u potpunosti peške. Za ostrvske izlete, dala-dala (zajednički minibusevi) povezuju Stoun Taun sa svim većim gradovima za vrlo male troškove. Autentično, prepuno i ponekad muzičko iskustvo. Privatni vozači (po dogovoru na aerodromu ili preko vašeg hotela) koštaju 40-80 dolara dnevno za ceo krug ostrva i nude fleksibilnost i klimatizaciju. Za kraća putovanja na raspolaganju su taksiji motocikla (bodaboda). Iznajmljivanje automobila sa lokalnim vozačem je dostupno, ali kvalitet puteva značajno varira.
Novac
Танзанијски шилинг је званична валута, али амерички долари су широко прихваћени за туристичке активности, хотеле и туроператоре. Носите мешавину оба. Банкомати у Стоун Тауну (Станбиц Банк на Кениатта Роад је најпоузданији) издају шилинге. Већина објеката средњег ранга и луксузних објеката прихвата кредитне картице; пијаце и продавци уличне хране захтевају готовину.
ЗИЦ обавезно осигурање
Svi nerezidentni posetioci Zanzibara moraju da kupe obavezno ZIC putno osiguranje (~44 USD, važi 92 dana) na visitzanzibar.go.tz пре доласка. Представите КР код на аеродрому ЗНЗ за имиграцију или на трајектном терминалу Дар ес Салам. Ово је државни услов за улазак, одвојен од ваше визе за Танзанију и вашег личног путног осигурања. Немојте стићи без тога. Можда ћете бити враћени.
Често постављана питања
Додајте ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК у своју авантуру у Танзанији
ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК гради комплетне руте за Танзанију. Сафари, ЗКСКПРОПЕР1ЗКСК и ЗКСКПРОПЕР2ЗКСК. Уз беспрекорну логистику, стручне локалне водиче и смештај који се тачно уклапа у ваш стил и буџет. ЗКСКПРОПЕР3ЗКСК је савршено последње поглавље после грмља и планине.
Планирајте своје ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК путовање ? Погледајте ЗКСКПРОПЕР0ЗКСК пакете
