Bush Dining & Sundowner Experiences
Scambia la sala da pranzo del lodge con un tavolo apparecchiato sotto un albero di acacia, una colazione con champagne accanto a un abbeveratoio o un cocktail al tramonto mentre il sole tramonta dietro le pianure Serengeti, con ogni impostazione, menu e momento organizzato intorno a te da un team dedicato alla ristorazione nel bush.
Cenare con La natura selvaggia come il tuo punto di vista
Alcuni dei momenti più memorabili di un safari non accadono durante un safari ma attorno a un tavolo, che si tratti di una cena con biancheria illuminata da lanterne e stelle in mezzo al cespuglio, di una colazione con champagne servita accanto a un fiume dove gli elefanti passano a distanza, o di un semplice aperitivo serale dove le sedie da campo sono rivolte a ovest e un refrigeratore di bevande fredde appare mentre il cielo diventa arancione sulle pianure.
Ogni esperienza di cena nel bush e aperitivo serale è organizzata da un team di allestimento dedicato che esplora in anticipo il luogo sia per il panorama che per la sicurezza, lavorando insieme al ranger o alla guida per scegliere un posto con una visione chiara e una distanza di sicurezza da qualsiasi fauna selvatica residente. I menu spaziano da un semplice tagliere di salumi e formaggi a una cena completa di più portate preparata dagli chef del campo e portata sul posto, e possono essere costruiti attorno a un compleanno, una proposta di matrimonio, un anniversario o semplicemente il desiderio di mangiare all'aperto sotto un cielo africano.
Come a Bush Dining Experience Unfolds
Una squadra di allestimento parte prima del gruppo per preparare il sito, apparecchiando un tavolo o sedie basse a forma di cespuglio, appendendo lanterne per le ambientazioni serali e organizzando cibo e bevande in modo che tutto sia pronto nel momento in cui gli ospiti arrivano in veicolo. Il tuo ranger o guida controlla l'area circostante prima che tu esca e un membro dello staff in genere rimane nelle vicinanze durante tutto il pasto per gestire il servizio e vigilare, poiché queste impostazioni vengono scelte ma mai recintate.
Le soste per l'aperitivo serale sono solitamente più brevi e più informali, programmate per circa trenta-sessanta minuti prima del tramonto con sedie pieghevoli, un tavolo per drink e tartine allestiti su una scarpata, sulla riva di un fiume o sul bordo di un cratere con una chiara vista occidentale. Le cene complete durano più a lungo, spesso da due a tre ore, e possono includere uno chef privato che prepara il cibo sul posto sopra un fuoco aperto per un'esperienza culinaria davvero teatrale sotto le stelle.
Scegli il tuo Style of Dining
Da un veloce drink serale in vista di una cena privata completa, la cena nel bush può essere adattata a quasi ogni momento del tuo safari.
Una sosta di trenta-sessanta minuti con sedie da campo, un tavolo per bevande e tartine allestiti rivolti a ovest, programmati per catturare il sole che tramonta sotto l'orizzonte.
Una sosta a metà mattinata durante un safari con colazione calda completa, pasticcini e champagne serviti in un punto panoramico come un attraversamento di un fiume o un koppie.
Un pasto di mezzogiorno rilassato allestito all'ombra degli alberi tra le attività mattutine e pomeridiane, solitamente un pasto leggero a più portate abbinato a bevande fresche.
Una cena completa cucinata sul fuoco da uno chef privato, servita su un tavolo illuminato da lanterne con più portate sotto il cielo notturno.
Un ambiente privato completamente personalizzato per una proposta di matrimonio, un anniversario o un compleanno, con decorazioni, musica e un menu costruito attorno all'occasione.
Una cena abbinata al telescopio e una sessione di osservazione guidata delle stelle, ideale in aree remote con un inquinamento luminoso minimo come il Serengeti o il Ruaha.
Dove puoi Dine in East Africa
Non tutti i tratti di bush costituiscono un buon ambiente per pranzare, poiché la direzione del vento, l'attività della fauna selvatica e l'accesso dei veicoli devono essere tutti allineati. Haven Trails mantiene un elenco ristretto di ambienti esplorati e approvati dai ranger nei circuiti settentrionali, meridionali e costieri della Tanzania e in Kenya.
Northern Circuit, Tanzania — le ambientazioni più richieste, grazie a scenari spettacolari e un facile accesso da lodge e campi popolari.
Gli aperitivi serali posizionati lungo il bordo del cratere si affacciano direttamente sul pavimento della caldera, uno dei tramonti più richiesti dell'intero Circuito Nord.
Kopjes di granito sparsi nelle infinite pianure del Serengeti offrono cene panoramiche e ambienti elevati per aperitivi serali con ampie viste in ogni direzione.
Gli aperitivi serali sulla scarpata della Rift Valley sopra il lago Manyara abbinano una spettacolare vista a strapiombo con stormi di fenicotteri visibili sul lago alcalino sottostante.
Un ambiente remoto e ultraterreno accanto alle acque alcaline del Lago Natron sotto Ol Doinyo Lengai, ideale per un suggestivo aperitivo serale poco affollato.
Southern Circuit, Tanzania — ambientazioni lungo il fiume e con baobab, adatte per fly-camping più lunghi e itinerari di safari a piedi.
Cene lungo il fiume Rufiji osservano ippopotami e coccodrilli da una distanza di sicurezza mentre il sole tramonta dietro la foresta fluviale, una classica ambientazione del Circuito Meridionale.
Le cene allestite tra gli antichi baobab di Ruaha combinano uno sfondo con la silhouette inconfondibile con alcuni degli uccelli più ricchi della Tanzania al crepuscolo.
Coastal Tanzania — ambienti fronte mare che si abbinano naturalmente con un'estensione di Zanzibar.
Le cene private su un banco di sabbia soggetto alla marea o su un tranquillo tratto di spiaggia abbinano pesce fresco a un tramonto ininterrotto sull'Oceano Indiano, popolare per le lune di miele.
L'unico santuario della fauna selvatica costiera della Tanzania offre una combinazione rara di ambientazione, cenando sulla spiaggia con boscaglia e fauna selvatica occasionale visibile nelle vicinanze.
Kenya — Haven Trails organizza anche esperienze culinarie transfrontaliere in alcuni dei luoghi al tramonto più fotografati dell'Africa orientale.
Gli aperitivi serali lungo la scarpata di Oloololo si affacciano sull'intera pianura del Mara, un ambiente classico per osservare il tramonto sulle mandrie durante la stagione migratoria.
Cene e aperitivi serali con vista ininterrotta del Kilimangiaro attraverso le pianure dell'Amboseli, da gustare al meglio nella chiara luce del primo mattino o della tarda sera.
Quello che puoi Order & Celebrate
I menu e le occasioni sono costruiti in base alle tue preferenze, esigenze dietetiche e il motivo della prenotazione, da un semplice drink di fine giornata a una celebrazione completamente organizzata.
Il momento migliore per Bush Dining
Il ristorante Bush è disponibile tutto l'anno, ma la stagione influisce sia sul comfort che sullo scenario attorno al tavolo, dai tramonti della stagione secca ai cieli tempestosi della stagione verde.
- I cieli sereni creano tramonti vividi e affidabili e condizioni forti per osservare le stelle
- Accesso più semplice del veicolo a impostazioni remote come kopjes e rive del fiume
- Cooler evenings suit longer, multi-course open-fire dinners
- Alta stagione per proposte e prenotazioni per la luna di miele, è meglio prenotare in anticipo
- Spettacolari tramonti illuminati dalla tempesta e fondali verdi lussureggianti per la fotografia
- Meno prenotazioni significano maggiore flessibilità nelle date e nelle impostazioni preferite
- Alcune impostazioni esterne potrebbero passare a un'alternativa coperta se è prevista pioggia
- Tariffe più basse sui componenti aggiuntivi per cene private durante questo periodo
Sample Bush Dinner & Sundowner Evening
1
Site Setup & Ranger Check
Una squadra di preparazione arriva prima del gruppo per apparecchiare il tavolo o i posti a sedere, sistemare lanterne e bevande e verificare con il ranger che l'area circostante sia libera e sicura per la sera.
2
Arrival & Sundowner Cocktails
Gli ospiti arrivano in veicolo al tavolo o alle sedie già apparecchiati, con bevande e tartine servite mentre la luce diventa dorata prima del tramonto.
3
Open-Fire Dinner Service
Una cena a più portate viene servita su un tavolo illuminato da lanterne, con il tuo chef privato che prepara piatti alla griglia su un fuoco aperto nelle vicinanze durante tutto il pasto.
4
Stargazing & Return to Camp
Caffè e dessert vengono serviti insieme all'osservazione guidata delle stelle facoltativa prima di un viaggio di ritorno accompagnato al campo o al lodge per la notte.
Preferisci qualcosa di più breve o all'inizio della giornata? Un classico aperitivo serale o una colazione con champagne seguono lo stesso modello di configurazione e servizio in appena trenta-sessanta minuti, facilmente inseribili in qualsiasi safari.
Cosa fare Bring
La cena al Bush è un'esperienza rilassata e seduti, quindi la preparazione è leggera, anche se alcuni elementi ti aiutano a sfruttare al meglio l'ambiente.
Incluso & Non incluso
- Private table, seating & lighting setup
- Personale dedicato all'installazione e all'assistenza
- Ranger site check & escort
- Voci di menu selezionate per il pacchetto scelto
- Soft drinks & standard house beverages
- Trasporto da e per il ristorante
- 24/7 Haven Trails ground support
- International & domestic flights
- Alloggio, a meno che non sia prenotato come parte di un pacchetto
- Aggiornamenti di vino e champagne premium o importati
- Professional photography or videography, unless requested
- Suggerimenti per il vostro team di allestimento, servizio e cucina
- Travel & medical insurance
Why Haven Trails Adventures
Con sede a Moshi, Tanzania, non è una piattaforma di prenotazione all'estero. Il nostro team sa quali siti offrono la migliore luce, vista e sicurezza in Tanzania e Kenya.
Ogni impostazione viene controllata dal tuo ranger prima dell'arrivo degli ospiti, bilanciando uno sfondo veramente selvaggio con un'attenta attenzione alla sicurezza.
Menu, ambientazione, arredamento e ritmo possono essere personalizzati, che si tratti di un tranquillo aperitivo serale, di una cena completa o di una proposta di allestimento.
Un team di terra Haven Trails è raggiungibile durante tutto il viaggio per qualsiasi cambiamento, domanda o situazione imprevista, dagli spostamenti temporali alle richieste speciali.
I nostri partner di ristorazione cucinano regolarmente pasti a più portate sul fuoco all'aperto in ambienti remoti, offrendo cibo di qualità da ristorante lontano da qualsiasi cucina.
I prezzi variano in base all'impostazione, al menu e all'occasione, quindi siamo sinceri su ciò che è incluso al momento della prenotazione, senza componenti aggiuntivi nascosti durante la notte.